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| Hibiscus et salade |
Je vis pratiquement pour manger, alors la liste de mes plats réconfort est bien garnie. J'ai un faible, entre autres, pour les nouilles au sésame comme chez Dojo de Salade Samouraï, maintenant disponible en français. Ce plat est crémeux, légèrement vinaigré, il contient des pâtes, du tahini... bref, il crie mon nom.
*Dans Salad Samourai, la recette a pour titre Sesame Noodles in the Dojo.
Miaaaam! Ça a l'air tellement bon! Et c'est drôle, je me doute qu'il n'y en a pas dans la recette, mais le premier goût que la photo m'a évoqué, c'est celui... du céleri-rave dans une sauce crémeuse. En tout cas, c'est alléchant! :-)
RépondreEffacerCe serait sûrement bon avec du céleri-rave, en effet. Une espèce de rémoulade. La sauce crémeuse est vraiment bonne! C'est fort probablement la recette que j'ai fait le plus souvent cette année.
EffacerRÉMOULADE! C'est comme ça que ça s'appelle... Merci!
RépondreEffacerJ'ai hâte que tu nous parles de tes livres de recettes préférés plus tard dans le mois. Tu sembles en avoir plusieurs que je n'ai pas!
J'en ai une assez belle collection, ce qui est triste, car c'est rendu difficile de les ranger... Je les place un peu n'importe comment sur la tablette, j'en coince par-dessus, etc.
EffacerTiens, je pourrais photographier ce petit bordel pour le jour en question.
Ha ha !!! J'ai l'impression de me reconnaître dans ce que tu dis..."je vis pratiquement pour manger". Ouiiiii...vive la bouffe !!! Obélix le dit si bien, hein ?! Quand l'appétit va, tout va...hi hi !!
RépondreEffacerHeyyy...peux-tu croire, je n'ai pas encore essayé ce plat. Je dois absolument le prioriser, car je me souviens que tu en as toujours parler qu'en bien. Alors là, dans ta liste de bouffe réconfort...ça presse, j'dois essayer bientôt. Merci du rappel !
Je suis comme qui dirait obsédée par ce plat =)
EffacerQuand l'appétit va, tout va.
et
An apple (or two or three) a day keeps the doctor away.
I love this dish as well!
RépondreEffacerYay!!!
EffacerSometimes I feel I am crazy to enjoy this dish so very very much.