La soupe orge et bœuf de La Cantine végane est excellente. Ça faisait longtemps que j'avais cuisiné une soupe à l'orge. Souvent, lorsque j'en fais, l'orge est trop dur sous la dent, mais j'avais un paquet tout neuf et plus frais, alors l'orge était moelleux et agréable à manger cette fois-ci.
Je n'avais même pas de vin rouge pour mettre dans la soupe, alors il va sans dire que la soupe aurait été encore plus savoureuse normalement. J'en referai!