Un chou vert, des pommes, des betteraves, des carottes, une conserve de relish de betteraves, un oignon, un radis noir (que faire?), de l'ail, des panais (encore), une conserve de purée de citrouille et de pommes, des pommes de terre et un rutabaga.
Je compte devenir partenaire de la même ferme à la saison estivale : les Jardins Glenorra. Le point de chute est près de chez moi et les légumes sont beaux.
Avez-vous votre fermier pour l'été prochain?
haa chanceuse du bon panais :OP
RépondreEffacerJe regarde depuis 2 ans à laval et je trouve pas ou je cherche mal !! J'encourage des fermiers locau en allant directement ramasser mes fruits et légumes ou dans les Kiosques. Comme je fais aussi des jardins dans le gros de la saison je viens a en avoir trop hihihi!
Tu peux voir les points de chute des fermes affiliées à Équiterre ici :
RépondreEffacerhttp://equiterre.org/solution/fermier-de-famille
J'aimerais bien pouvoir ramasser directement mes fruits ou légumes. Je vais parfois à la cueillette de pommes ou de petits fruits, mais c'est pas mal tout.
Bonjour Babette! :)
RépondreEffacerJe souhaite devenir partenaire d'une ferme de famille pour cette été. Selon les points de chute près de chez moi, j'aurais le choix entre les Jardins de la Berceuse et Les Jardins Glenorra. Selon ce que j'ai pu voir sur ce blogue. tu as été partenaire avec ces deux fermes dans les dernières années. J'aimerais savoir quelle ferme tu me conseillerais entre les deux et pourquoi. Également, est-ce que tu achètes le petit panier ou le gros? Et si tu achètes le petit, est-ce que tu as assez de légumes (pour deux personnes) ou tu dois parfois en racheter à l'épicerie pour compléter? Je te remercie d'avance pour tes conseils, c'est extrêmement apprécié. :) En passant j'aime beaucoup ton blogue!
Salut Laurie!
RépondreEffacerJe crois que nous habitons le même quartier, car je crois bien que ce sont ces deux fermes qui proposent les points de chute les plus près de chez moi.
J'aurais bien du mal à te conseiller sur le choix d'une des deux fermes, car j'ai seulement eu recours aux Jardins Glenorra l'hiver, et le contenu des paniers est évidemment différent.
Cette année, je vais aller avec les Jardins Glenorra pour voir à quoi ressemble leur récolte l'été, mais aussi parce que je trouvais le point de chute de la Ferme de la berceuse un peu loin de chez moi. Les Jardins Glenorra livrent au marché Jean-Talon et c'est pratique pour compléter les achats.
Je sais que la Ferme de la berceuse propose un panier d'échange. C'est-à-dire que s'il y a un légume qui ne te plaît pas, par exemple un céleri-rave, tu peux l'échanger contre un légume du panier d'échange. C'est très pratique. Les Jardins Glenorra n'offrent pas cette option l'hiver, mais peut-être que oui pour l'été.
Pour ce qui est de la taille du panier, je prends habituellement le format moyen, sauf l'hiver, parce que je ne veux pas faire une surdose de panais et autres tubercules. Ça fait beaucoup de légumes, mais on en mange beaucoup à la maison. Dis-toi aussi que tu n'auras pas par exemple d'avocats dans tes paniers, ou de citrons, etc., et que tu vas sûrement vouloir en acheter durant l'été. Bref, peut-être que tu ferais mieux de commencer par un petit panier... mais à toi de voir, bien sûr. Moi, j'achète régulièrement d'autres légumes dans le but de faire certaines recettes, et tout l'été, surtout à partir de la fin juillet et des grosses récoltes, je dis toujours : "il n'y a plus de place dans le frigo!!!".