samedi 31 juillet 2010

Tartelettes du calendrier Go Vegan

À la dernière minute, le dernier jour du mois de juillet, j'ai fait la recette mensuelle du calendrier Go Vegan! de Sarah Kramer. C'est une nouvelle recette, et je me demande bien pourquoi j'ai entendu si longtemps pour la faire.
Ces Better Than Butter Tarts sont censément une version végétalienne d'un classique canadien. Personnellement, ça ne me dit rien. Sarah propose d'acheter des tartelettes déjà faites pour économiser du temps, mais je ne sais pas s'il y en a près de chez moi, ni si elles sont végétaliennes. Je me suis donc rabattue sur la pâte feuilletée de base (Basic Single Flaky Crust) de Veganomicon, une autre excellente recette. Par contre, je n'avais pas de shortening et j'ai dû prendre de la margarine. La garniture ne pourrait pas être plus simple! On fait tremper des raisins secs dans l'eau chaude pendant 10 minutes, on égoutte, puis on ajoute de la margarine, des graines de lin moulues, du sucre, de la vanille, de l'eau et des noix de Grenoble. Délicieux!

vendredi 30 juillet 2010

Salade à l'orange et aux piments chipotle avec salsa de haricots noirs

Cet été, j'essaie de préparer beaucoup de salades et de sandwichs afin de pouvoir sortir manger dans un parc le midi. Pour l'instant, j'essaie de venir à bout de toutes les salades de Vegan on the Cheap, à l'exception de celles qui demandent des légumes d'hiver.


Cette semaine, c'était le tour de la salade à l'orange et aux piments chipotle avec salsa aux haricots noirs (Orange-Chipotle Dressed Salad with Black Bean Salsa).

Cette salade est très originale, mais ce n'est pas vraiment mon style. Dans la vinaigrette, il y a un piment chipotle mariné dans la sauce adobo, ce qui ajoute un goût que je trouve assez inhabituel, voire bizarre, dans une salade. Ce que vous voyez sur la photo était servi sur un lit de laitue. J'ai aussi doublé la quantité de haricots noirs pour en faire un repas le midi.

Je ne referai pas cette salade, mais je n'ai aucun doute que certaines personnes pourraient l'apprécier. C'est la première salade décevante de Vegan on the Cheap.

jeudi 29 juillet 2010

Potage au pourpier


Lorsque je vous ai montré le pourpier que j'avais eu dans mon panier, je ne savais pas trop quoi en faire, à part le manger en salade. J'ai donc fait quelques recherches et je me suis inspirée de recettes non végétaliennes pour créer un potage... je pensais que ce serait bon, sans plus. C'était absolument délicieux! Je partage la recette avec vous aujourd'hui :

 
Ingrédients
  • 1 oignon haché
  • 5 gousses d'ail hachées
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 rabioles moyennes en dés (ou des pommes de terre)
  • 1 gros sac de pourpier
  • Bouillon de légumes ou eau
  • 1/4 t. à 1/2 t. de boisson de soja
  • 1/4 t. à 1/2 t. de levure alimentaire
Directives

  • Préparer le pourpier en gardant seulement les feuilles et les petites tiges.
  • Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
  • Ajouter les rabioles et le pourpier et faire sauter quelques minutes.
  • Recouvrir de bouillon de légumes, amener à ébullition et mijoter jusqu'à ce que les rabioles soient cuites.
  • Mettre le tout au mélangeur.
  • Ajouter de la boisson de soja et de la levure alimentaire au goût.
  • Déguster.

mercredi 28 juillet 2010

Panier bio et salade

Un superbe panier cette semaine :

Des betteraves avec leurs fanes, des oignons cipollini et des oignons blancs, de la bette à cardes, deux bulbes de fenouil, un poivron vert (le premier poivron de la saison!), une laitue et une botte de carottes.

Une aubergine, un casseau de haricots jaunes, deux courgettes vertes, un petit chou rouge, un casseau de pois mange-tout, un casseau de tomates cerises, deux concombres de champ, de l'okra (c'est une première dans mes paniers!) et une tomate.

Ma salade :

Pour faire changement, j'ai ajouté des morceaux de betteraves cuites à la salade. Pour la verdure, j'ai mis des fanes de betteraves, de la laitue, du radicchio de la semaine dernière et de la bette à cardes. J'ai accompagné mon repas d'une rôtie de pain de seigle aux graines de tournesol tartiné... de beurre de graines de tournesol!

mardi 27 juillet 2010

Strata aux champignons et aux épinards

J'ai fait cette recette pour un brunch familial. Il s'agit de la strata aux champignons et aux épinards (Mushroom and Spinach Strata) de Veganomicon. Une strata, c'est un plat étagé traditionnel aux États-Unis. Elle contient normalement des oeufs, du pain et du fromage, et parfois des légumes ou de la viande. Dans ce cas-ci, il y avait plutôt du tofu et du pain brun, et une tonne de légumes. Comme le plat contient beaucoup de pain, je crois que j'aurais dû opter pour un pain blanc, qui aurait absorbé la saveur du plat. Avec le pain brun multigrains, c'était assez sec et ça goûtait trop le pain. Heureusement, Isa et Terry, les auteures de cette bible, suggèrent de servir le plat avec une sauce à la levure alimentaire.

J'ai choisi la sauce la meilleure et la plus simple au monde, soit celle de La Dolce Vegan (Wolffie's Nutritional Yeast Cheese Sauce). La strata était très bonne avec la sauce, mais je dois préciser que cette sauce permet d'apprécier n'importe quoi!

lundi 26 juillet 2010

Des amateurs de caviar?

Dès qu'une nouvelle imitation de produits qui ne sont traditionnellement pas végétaliens fait son apparition dans les supermarchés, je ne peux résister à la tentation. Alors, quand j'ai vu du caviar végétalien (à base de varech) sur une tablette, je me suis empressée d'en acheter.

Je me rappelle avoir mangé du caviar traditionnel une seule fois dans ma vie, durant les Fêtes chez une tante il y a au moins quinze ans. La saveur et la texture ne m'avaient fait ni chaud ni froid. Disons que ce n'était pas le genre de truc pour lequel j'aurais été prête à dépenser une fortune.

On dit que les goûts évoluent au fil du temps. Eh bien, je n'ai vraiment pas aimé ce caviar, au point où je me suis forcée à manger celui qui est tartiné sur les craquelins de la photo. Peut-être que le produit en tant que tel goûte le caviar traditionnel, mais je ne saurais le dire. Le reste a fini par atterrir à la poubelle. Avez-vous déjà goûté à ce produit?

samedi 24 juillet 2010

Velouté aux asperges

Ce velouté aux asperges est une gracieuseté de Spécialiste de l'éphémère. Pour ne pas gaspiller les queues d'asperges, on les fait mijoter dans un bouillon avec des épices, puis on mélange le tout avec un mélangeur à main. C'est délicieux et rapide! Une idée géniale!

vendredi 23 juillet 2010

Gâteau Bundt au chocolat et glaçage au caramel

Le gâteau Bundt au chocolat (Lower-Fat Deep Chocolate Bundt Cake) de Veganomicon est un de mes gâteaux préférés. Il est simple à faire et une réussite à tout coup. Qui plus est, grâce à la compote de pommes, il contient moins de matières grasses que bien des desserts.


Il est ici recouvert d'un incroyable glaçage au caramel (Caramel-Penuche Frosting), une autre recette de Veganomicon. Le gâteau n'a absolument pas besoin de glaçage, mais tant qu'à faire du gâteau, aussi bien le glacer!

Vous trouverez la recette du gâteau ici.

jeudi 22 juillet 2010

Lentilles, riz, oignons caramélisés et pitas croustillants épicés


Je crois vous avoir déjà dit à quel point Veganomicon est un livre de recettes fabuleux et original. Malheureusement, j'ai eu un petit flop; c'est l'exception qui confirme la règle!


Le plat de lentilles et de riz avec des oignons caramélisés (Lentils and Rice with Caramelized Onions) est assez fade.... et si l'on tient compte du fait que la recette demande 3/4 de tasse d'huile d'olive (oui, vous avez bien lu!), mieux vaut sans passer. C'est bien dommage, car il aurait sans doute été possible de faire quelque chose de bien avec les quelques ingrédients de la recette (oignons, huile, riz, lentilles rouges, cannelle, piment de la Jamaïque, cumin).

Heureusement, la salade, les légumes vapeur et les pitas croustillants épicés (Spiced Pita Crisps) suggérés pour accompagner le riz étaient délicieux. Le principe est simple.
  1. Couper les pitas en deux de façon à avoir deux disques.
  2. Badigeonner chaque disque d'huile d'olive.
  3. Assaisonner au goût (poudre d'ail, cumin, poivre de cayenne, sel)
  4. Enfourner à 350 degrés de 8 à 10 minutes.
Si on ne mange pas les pitas tout de suite, on les laisse refroidir avant de les ranger dans un sac de plastique.

mercredi 21 juillet 2010

Panier bio, courgette, pourpier et edamame

Les paniers de la Ferme de Bullion sont toujours aussi remplis!

Une aubergine, des rabioles, des betteraves et une énorme courgette. Connaissez-vous de bonnes recettes pour apprêter les rabioles? À part la cuisson vapeur, je n'ai rien essayé.

Pour cuisiner la courgette géante, mon amoureux a préparé cette merveille :


Il a fait revenir de l'ail et des épices dans de l'huile, ajouter des légumes, de la pâte de tomates et la chair de la courgette. Ensuite, il a mélangé le tout avec un reste de riz, farci la courgette et enfourné le repas jusqu'à ce que la courgette soit assez cuite. Un pur régal!

Le contenu du panier ne s'arrêtait pas ici, loin de là!

Trois oignons blancs, des têtes d'ail, un gros sac de pois mange-tout, des radis, des carottes, de la sauge fraîche, une fleur d'échinacée bien cachée, un concombre et une courgette.

Une grosse laitue, une tomate de serre sucrée à souhait et un bulbe de fenouil.

Il y avait enfin du pourpier, un légume riche en oméga 3 que j'ai découvert l'année passée grâce à la Ferme de Bullion. Nous en avons mangé en salade, mais j'aimerais bien essayer d'en faire un potage.

Pourpier

Pourpier

Connaissez-vous le pourpier et si oui, l'aimez-vous? Comment l'apprêtez-vous?

Voici enfin ma salade repas, concoctée à même le panier.

Je n'avais plus de tofu, alors j'ai utilisé des fèves edamame. Je devrais vraiment manger plus souvent ces petits bonbons. C'est si bon! J'ai connu les fèves edamame il y a relativement peu de temps. Si vous ne les connaissez pas, sachez que vous pouvez en acheter dans le rayon des surgelés. Puis, vous n'avez qu'à les tremper quelques minutes dans l'eau chaude et elles sont prêtes à déguster. C'est délicieux même sans assaisonnement.

Sur la rôtie, j'ai tartiné un aïoli de Veganomicon dont je vous reparlerai.

mardi 20 juillet 2010

Marché Tau à Laval

Il y a des années, j'adorais le magasin d'aliments naturels Tau de la rue Saint-Denis. Depuis cette époque, les magasins d'alimentation naturelle ont poussé comme des champignons à Montréal, et Tau ne devance vraiment plus la concurrence. J'y vais donc très rarement.

Or, il y a un mois ou deux, je suis allée chez Tau, mais à Laval. Quel contraste avec le petit magasin de la rue Saint-Denis! Je me suis permis quelques dépenses inhabituelles pour essayer de nouveaux produits et acheter quelques valeurs sûres :


  • Le poisson au soya avec algues de Nekalee : Je vous en donne des nouvelles lorsque j'y aurai goûté!
  • Un pot de Vegenaise. C'est toujours bon!
  • Le fauxmage Sheese à saveur de gouda : Un pur délice! J'irais même jusqu'à dire que c'est ma saveur préférée de Sheese. Je suis vraiment une grande amatrice de leurs fauxmages, mais pas de leur fauxmage à la crème.
  • Mon tofu préféré, celui de la Soyarie
  • Le Shefu Tofu, également de la Soyarie. C'était très bon.
  • Le fauxmage à la crème original de Sheese : Je m'attendais à une tartinade aussi sensationnelle que celle de Tofutti. Malheureusement, la tartinade était un peu sucrée et me rappelait le gâteau au fromage. Ce serait sans doute bon dans les desserts, mais pour tartiner, je n'en raffole pas.

lundi 19 juillet 2010

Crème anglaise biologique GoBIO

Comme vous l'avez probablement déjà remarqué, j'aime essayer de nouveaux produits... même si je suis parfois déçue. Quand j'ai vu des sachets de crème anglaise GoBIO vendus à un prix tout à fait raisonnable, je me suis empressée d'en acheter. J'avais tellement hâte de me régaler!



Malheureusement, ce fut un échec sur toute la ligne. J'avais l'impression de manger une crème d'orge. J'adore la crème d'orge pour déjeuner, mais pour dessert, je m'en passerais bien!

dimanche 18 juillet 2010

Tarte Choco-Extase de Crudessence

Je suis loin d'être crudivore, mais j'aime bien manger cru de temps à autre. J'essaie d'intégrer plus de légumes crus à mes repas (salades, recettes crues, etc.). J'aimerais bien manger cru toute la journée une fois par mois, comme le fait notamment Bianca du blogue Vegan Crunk, et peut-être bien qu'un jour je le ferai.

Avez-vous déjà mangé les produits de Crudessence, une entreprise qui ne cuisine que des mets crus et végétaliens? J'adore leur kombucha, en particulier celle aux fleurs d'hibiscus. Je suis allée au restaurant de la rue Rachel une fois, où j'ai commandé un smoothie qui était absolument délicieux. Sinon, j'ai mangé plusieurs de leurs spécialités, comme les sushis, lors d'événements écolos divers. C'est toujours délicieux.

Les affaires marchent bien pour Crudessence. En effet, ils ont depuis peu un bar à jus dans le magasin d'alimentation naturelle C'est la vie...naturellement (sur la rue Laurier à l'angle de la rue Fabre), et ils ouvriront un second restaurant sur la rue Mackay à l'angle de la rue Sherbrooke cet été. Tant mieux!

L'autre jour, j'ai décidé de m'acheter une tarte Choco-Extase à l'épicerie :

C'était un peu cher pour un dessert, mais je me suis dit qu'au moins, c'était probablement meilleur pour la santé qu'un autre dessert cuit.

C'était aussi bon que ça en a l'air. FAN-TAS-TI-QUE!

Que pensez-vous du crudivorisme? Essayez-vous d'intégrer davantage d'aliments crus à votre alimentation?

samedi 17 juillet 2010

Soupe aux pois cassés jaunes et au cari

Le chapitre de recettes à la mijoteuse est l'une des principales raisons pour lesquelles j'ai acheté Vegan on the Cheap. La première recette que j'ai choisie est la soupe aux pois cassés jaunes et au cari (Curried Yellow Split Pea Soup). Je me suis dit qu'une soupe cuite à la mijoteuse ne peut qu'être bonne.


C'était en effet délicieux et si peu compliqué à faire dans la mijoteuse. Mon amoureux trouvait que ça ressemblait à la soupe Habitant, ce qui était positif pour lui. Mes dernières soupes aux pois cassés n'étaient pas aussi onctueuses, et la raison en était bien simple. Mes pois étaient trop vieux et restaient durs. Je les ai donc jetés pour en acheter de nouveaux.

J'ai bien hâte d"essayer les autres recettes à la mijoteuse de Vegan on the Cheap.

vendredi 16 juillet 2010

Pizza au kamut

Il y a quelques mois, j'ai trouvé une recette de pâte à pizza à la farine de Kamut sur Cuisine la bine. Comme j'avais un sac de farine de kamut qui patientait au congélateur, je me suis fait une note mentale pour l'utiliser dans cette recette. Quelle bonne idée ce fut! Au début, la pâte avait l'air sèche, mais après l'avoir laissé reposer une trentaine de minutes, elle était parfaite et très facile à rouler. Malheureusement, la photo que j'ai prises ne fait pas honneur à la pizza.

J'ai étendu du pesto aux graines de tournesol et basilic sur la pâte, et j'ai ajouté des tomates, des rondelles d'oignon rouge, du simili-pepperoni Yves Veggie, des tomates broyées en conserve, des olives Kalamata et du chou-fleur. C'était la première fois que je mettais du chou-fleur et j'avais des doutes... c'était délicieux, mais je préfère encore le brocoli pour les pizzas.

Avec une partie de la pâte qui restait, j'ai essayé de faire une fougasse aux olives. J'ai ajouté des olives (cela va de soi!), du romarin frais et du sel d'ail à la pâte, et j'ai enfourné le tout. C'était très bon!

jeudi 15 juillet 2010

Minis Banane royale de So Delicous

Il faisait très chaud récemment et je suis allée dans une épicerie à la recherche d'une friandise glacée. Quand j'ai découvert ces Minis Banane royale de So Delicious dont je ne soupçonnais pas l'existence, j'étais aux anges.


Malheureusement, l'excitation s'est volatilisée dès la première bouchée. Au départ, je croyais que c'était un sandwich à la crème glacée napolitaine. En fait, les saveurs sont fraises, bananes et chocolat, et tout le sandwich sent et goûte un peu la banane sucrée. Or, ce goût de banane me rappelle le sirop contre la toux aux bananes... et c'est indigeste pour moi, tout comme certaines boissons aux cerises, qui me rappellent également le sirop aux cerises. Si vous n'avez pas de blocage du type "ça goûte le sirop quand j'étais petite et malade", ces Minis devraient vous ravir. Mon copain les a bien aimés. En plus, la crème glacée est faite avec du lait de coco, ce qui fait changement de la crème glacée faite avec du soja ou du riz.

C'est le seul produit de So Delicious qui ne me plaît pas. Les autres sont tous géniaux. J'ai bien hâte de trouver leurs yogourts au lait de coco à Montréal.

mercredi 14 juillet 2010

Panier bio et souper

Les paniers biologiques de la Ferme de Bullion sont décidément bien garnis cet été... peut-être même un peu trop! Je suis allée cherche le panier hier, alors qu'il me restait encore des tonnes de légumes au réfrigérateur. Je crois qu'il va falloir que je fasse de la congélation.

Il y avait plusieurs nouveautés de la saison cette semaine :


Un gros sac de pois mange-tout, un gros radicchio, les premières courgettes de la saison, un gros chou-fleur, une botte de carottes, deux betteraves (et leurs fanes!), de petits oignons blancs et les premières tomates de la ferme (cultivées en serre).


Deux laitues, une botte d'épinards, la première scarole de la saison, du basilic frais, de la chicorée, un gros sac de haricots verts (les premiers de la saison) et du thym frais.


Et des griottes! Je n'avais jamais entendu parler des griottes auparavant, alors j'étais très excitée de goûter à un nouveau fruit. Les griottes sont un peu sûres, mais je les trouve quand même bonnes. Après quelques recherches sur Internet, j'ai décidé de les intégrer à une recette de crème glacée végétalienne. Le tout est en train de durcir dans mon congélateur, et j'espère que la texture sera plus agréable que celle de la crème glacée au café que j'ai fait dernièrement.

Comme d'habitude, j'ai préparé une bonne salade repas avec tous ces légumes, mais j'ai d'abord mangé un bol de gazborscht.


Le gazborscht de Veganomicon, c'est un compromis entre le gaspacho et le bortsch. Il contient notamment des betteraves, des tomates, des concombres et une bonne quantité de coriandre fraîche (miam!), et il se mange froid. Quoi de mieux que de manger froid par les temps qui courent!

J'ai décidé de préparer cette recette parce que je voulais passer les betteraves de mon panier. J'essaie également de faire toutes les recettes de mes livres de recettes, mais je dois avouer que le gazborscht me laissait très sceptique, même si Veganomicon est probablement le meilleur livre de recettes végétaliennes qui soit. Les recettes sont souvent plus longues et demandent plus d'ingrédients que disons Vegan on the Cheap, mais elles sont pour la plupart renversantes ET originales. Et bien entendu, j'ai finalement adoré cette recette remplie de saveur. J'en referai peut-être même en fin de semaine avec mes nouvelles betteraves! Si vous voulez tenter le coup, la recette est ici (en anglais).

Voici enfin ma salade :


Cette salade était particulièrement bonne. J'ai même pu faire un mesclun maison (chicorée, radicchio, laitue frisée, roquette, scarole, basilic). Cette fois-ci, pour mes croûtons, j'ai fait griller une tranche de pain que j'ai ensuite tartinée de beurre de graines de tournesol (au lieu du tahini) et saupoudrée de levure alimentaire. Pour la vinaigrette, j'ai mélangé de l'huile de graines de chanvre, du vinaigre balsamique et un peu de nectar d'agave. C'était parfait!
***
Si vous désirez obtenir plus de renseignements généraux sur les paniers biologiques, je vous recommande de lire ceci sur le site Graines Bio.

mardi 13 juillet 2010

Burgers au tofu de la Soyarie

De temps à autre, j'achète des boulettes déjà faites à l'épicerie pour me dépanner ou parce qu'elles sont en solde, ce qui n'arrive pas si souvent que ça. Été comme hiver, j'adore manger des burgers bien garnis accompagnés d'une bonne salade et de quelque chose de gras et salé (pommes de terre rissolées, croustilles, frites)

Les burgers au tofu de la Soyarie permettent de faire un repas complet et délicieux en un tournemain. J'aime tout particulièrement les burgers au ganmo traditionnel. Ils sont vraiment bons.

Y a-t-il une marque de boulettes que vous préférez?

lundi 12 juillet 2010

Mahalo


Je suis une grande amatrice des barres chocolatés de Go Max Go Foods. Lors de ma dernière commande chez Viva Granola, je ne me suis donc pas fait prier pour commander la Mahalo, la seule barre que je n'avais pas encore goûtée. Elle est censée rappeler la barre Almond Joy, que je ne connais ni d'Ève ni d'Adam. C'est une pâte de noix de coco sucrée, quelques amandes rôties et un enrobage chocolaté. La barre Mahalo est parfaite, mais je préfère tout simplement les barres qui contiennent du chocolat, du caramel ou du nougat. Par contre, mon amoureux adore la Mahalo. C'est simplement une question de préférence!

dimanche 11 juillet 2010

Gâteau au chocolat Moosewood

C'était l'anniversaire de mon amoureux récemment et j'ai décidé de lui faire un gâteau au chocolat Moosewood en suivant la recette de Brigitte à Vivez Végé.


Mon amoureux ne voulait pas de glaçage, alors j'ai saupoudré le gâteau de sucre en poudre et j'ai ajouté des fraises. Le gâteau est très bon, il goûte le bon chocolat. Par contre, il est trop sec, mais je crois que je l'ai fait cuire trop longtemps. J'ai l'impression que j'aurais dû réduire le temps de cuisson parce que j'utilisais un moule à cheminée.

Puis, comme je ne trouvais pas de crème glacée végétalienne à l'épicerie, j'ai fait cette recette de crème glacée au café. C'était très bon, mais comme vous pouvez le constater dans la photo ci-dessous, la texture laisser à désirer. Je n'ai pas bien suivi la marche à suivre pour faire de la crème glacée sans sorbetière, alors je devais laisser la crème fondre pas mal avant de prendre une cuillerée dans le bloc de glace.

samedi 10 juillet 2010

Croustilles de chou frisé

Au Marché Jean-Talon ce matin, il y avait une dégustation de croustilles de chou frisé. Je n'ai pas pu m'empêcher d'en acheter un sac, malgré le prix très prohibitif (environ 7 dollars).

Ces croustilles de Cru Vitalité Inc., une entreprise québécoise, sont biologiques, végétaliennes et crues, ce qui explique leur coût élevé. Il y a deux saveurs, ranch et fromage, mais je préfère le goût ranch, qui décape. La saveur fromage goûte la levure alimentaire et j'ai eu envie d'investir dans quelque chose au goût inhabituel. Cette entreprise vend aussi du parmesan et des macarons (eux aussi crus et végétaliens).

Ici, les croustilles de chou frisé sont accompagnées d'une salade verte, d'une salade de légumineuses et d'une tartine d'hummus aux poivrons rouges rôtis.

vendredi 9 juillet 2010

Salade du jardin aux rotinis et pois chiches

Vegan on the Cheap ne cesse de me surprendre. Cette salade du jardin aux rotinis et pois chiches, nappée d'une vinaigrette de déesse (Garden Rotini and Chickpea Salad with Inner Goddess Dressing) est vraiment très bonne et rafraîchissante. En fait de légumes, il y a des pois verts, des tomates, des concombres, des radis et des carottes. La sauce est divine : noix d'acajou, tahini, vinaigre de cidre de pommes, pour ne nommer que ces ingrédients. J'en referai à coup sûr!

jeudi 8 juillet 2010

Petits gâteaux au chocolat glacés au beurre d'arachides

Le premier dessert que j'ai fait de Vegan on the Cheap s'est avéré très concluant.

Ces petits gâteaux au chocolat glacés au beurre d'arachides (Chocolate Cupcakes with Peanut Butter Frosting) ont été très populaires et je crois bien que j'en referai. Les petits gâteaux étaient délicieux même sans glaçage.

mercredi 7 juillet 2010

Panier de la semaine

Nous avons encore eu droit à un panier bien garni :

Chou-fleur, fraises, rabioles, fleurs d'hémérocalles, betteraves (et fanes de betteraves!), pois mange-tout et oignons.

Quatre laitues, carottes, ail, radis, bette à cardes et épinards.