Journal alimentaire (jour 28)

Pour souligner mes 15 ans de végétalisme, j'ai décidé de faire comme en 2010, soit de vous présenter tout ce que je mange au cours d'un mois. Je vous invite à lire l'introduction du jour 1 si vous souhaitez en savoir plus sur le pourquoi et le comment.

Café, muffin du Café Tuyo et mélange de flocons d'avoine, de lait, de mangues surgelées, de cannelle, de muscade et de nectar d'agave

Pour obéir au dicton « Jamais deux sans trois », un trio végane chez Végo : petit gâteau de Sophie Sucrée, effiloché végé bbq et salade de pommes de terre. Note : l'offre spéciale de trios est terminée, mais on peut encore se procurer un duo à bon prix 

Vin rouge dans une chic tasse et juliennes à l'hickory

Encore des juliennes, salade (laitue, basilic frais, concombre, poivron jaune et vinaigrette érable et moutarde de Veganomicon), pain de tempeh de Chloe Coscarelli, sauce au miso, Daiya, brocoli chinois sauté, grelots jaunes bio avec beurre végétal et tranche de baguette avec beurre végétal

Cinq ans plus tôt...

  

Je mangeais au déjeuner une rôtie au beurre de noisettes et d'arachides ainsi qu'une rôtie au beurre végé des Vivres. Je me demande pourquoi je n'achète pas plus souvent ce fameux beurre. Ça ensoleillerait mes matins. Je pourrais même faire le beurre moi-même.