mardi 17 mars 2015

Journal alimentaire (jour 16)

Pour célébrer mes 15 ans de végétalisme, j'ai décidé de faire comme en 2010, soit de vous présenter tout ce que je mange au cours d'un mois. Pour en savoir plus sur le pourquoi et le comment, lisez l'introduction du jour 1.

Café, pain de L'Amour du Pain grillé, avec du beurre et du beurre d'arachides, gruau au shortcake aux fraises
 Bol aux champignons, à l'orge et aux choux de Bruxelles de Salad Samurai. Rôtie laveuse de poêlon pour ne rien perdre du jus de cuisson des champignons.
Eau à la chlorophylle
Infusion de menthe (de mon jardin) et chlorophylle
Café
Croustilles au bacon à l'érable (elles sont véganes) pour patienter pendant la préparation du souper
Bière
Pizza avec moxarella maison, croustilles et salade avec croûtons au tahini et à la levure alimentaire

9 commentaires:

  1. As-tu aimé le moxarella? J'ai quelques recettes dans ma ligne de mire et j'ai bien hâte d'essayer?

    Vas-tu aller à l'Expo Manger Santé ce w-end? J'aimerais bien y aller vendredi... on va voir comment ira ma papatte!

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    1. Salut Muscade!

      La moxarella est vraiment intéressante et ça donne un bon résultat sur la pizza, beaucoup plus naturel que du Daiya. J'ajouterais plus de sel toutefois.

      Évidemment que je vais à l'Expo, d'autant plus que je l'ai ratée l'an dernier. J'irais aussi le vendredi, j'imagine qu'il y a moins de monde, mais ce sera probablement samedi.

      Tu guéris bien?

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    2. Tu devais être déçue de l'avoir manqué l'an dernier. C'est tellement chouette!

      Oui je guéris bien. Mais c'est beaucoup plus long que je pensais ;-( Mais c'est pas grave, c'est pour le mieux!
      Merci encore de t'en informer!
      Bonne journée

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    3. Muscade.
      J'étais déçue, oui, mais comme j'étais au Brésil, je l'ai vite oublié!

      Tu dois trouver ça fâchant de ne pas pouvoir te déplacer librement et faire ce que tu veux... Au moins, tu seras en pleine forme pour l'été!

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  2. Super journée!
    J'adore cette salade! Et que dire de ta pizza :)

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  3. Haha! Toi aussi tu manges des croustilles en attendant le souper. Moi, normalement, il ne m'en reste plus pour en mettre sur mon assiette une fois le souper prêt.. Mais c'est parce que j'achète de petits sacs!

    La photo de ton eau à la chlorophylle m'a fait rire. Beaucoup.

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    1. Maya. C'est que tu es intelligente, toi. Il faudrait vraiment que je n'achète que des petits sacs, quitte à en acheter plus souvent.

      La photo de mon eau était tellement pas belle que je l'ai tronquée en grande partie!

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  4. La mozza est tentante.

    "Rôtie laveuse de poêlon", hi hi.

    La photo de l'eau... je ne l'avais même pas vue la première fois. O.O Remarque, je fais parfois la même chose.

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