Manger végé dans les restos traditionnels de Rio

En dépit du fait que j'avais repéré un bon nombre de restaurants végétariens à Rio sur Happy Cow, je n'ai pu visiter que les quatre restaurants que je vous ai présentés au cours du dernier mois. Les restaurants végétariens sont souvent ouverts les midis de semaine seulement — ils ciblent sans doute les travailleurs — et ils sont répartis aux quatre coins de la ville. Le réseau de métro est limité et ne permet pas d'aller partout. Il faut donc se rabattre sur les autobus, ce qui n'est pas toujours évident. En consultant les affiches, on sait où l'autobus se rend et quels quartiers il traversera, mais où passera-t-il exactement? Sans GPS, difficile de se retrouver une fois sorti de l'autobus. Je trouve que le réseau de transport est beaucoup plus facile à comprendre à Montréal, où les autobus ne suivent habituellement qu'une seule et même rue tout le long de leur trajet. Toutefois, à Rio, le principal problème des autobus est la circulation extrêmement dense. Imaginez qu'il faille parfois environ 5 minutes pour ne franchir qu'une rue! C'est décourageant.

C'est ainsi que j'ai dû manger dans des restaurants traditionnels à quelques reprises à Rio. Je m'en suis bien tirée.

Cafecito

Vous avez vu cet arbre en plein centre de la cuisinette!

Dans le quartier Santa Teresa, nous avons atterri au Cafecito, un restaurant à aire ouverte où il fait bon être.

  

Rares sont les jus que je n'ai pas appréciés au Brésil. Au Cafecito, j'ai commandé un jus d'umbu... c'était tout à fait imbuvable. Ensuite, après avoir discuté longuement avec la serveuse pour trouver quelque chose que je pouvais manger, on m'a préparé un panini avec des tomates séchées dans l'huile, des cœurs d'artichauts, de la roquette et des oignons rouges. C'était absolument délicieux.

Laffa – Kebab Store

Le jour même de notre arrivée, après une catastrophe (la perte d'une lentille cornéenne dans l'océan), nous avons dû retourner à l'auberge de jeunesse. On ne trouvait rien d'intéressant à manger dans le quartier par la suite, alors nous avons décidé de jeter un coup d'œil à la foire alimentaire du Botafogo Shopping, un méga centre commercial de près de 10 étages. Je me doutais que j'avais des chances d'y trouver quelque chose de végétalien. 

   

Il y avait effectivement un comptoir moyen-oriental où j'ai pu commander une bière, des frites et un sandwich falafel. Si vous trouvez que je devrais avoir honte de manger dans une foire commerciale en voyage, je suis plutôt d'accord avec vous. Mais c'était bon et la climatisation était la bienvenue.

  

Mais ce qui est vraiment pitoyable, c'est que j'y suis retournée! Mais j'ai une justification! Après avoir visité le Centro, nous avions l'intention de manger au Vegetariano Social Clube. Or, après avoir passé une heure et demie en autobus pour un trajet qui aurait normalement pris 15 minutes, notre autobus n'avançait plus depuis un long moment. Et qu'avons-nous vu par la fenêtre? Le centre commercial! Comme il était tard, que nous étions loin d'être rendues et qu'il nous faudrait ensuite revenir, nous sommes débarquées et j'ai mangé un autre sandwich chez Laffa (cette fois-ci le sabich, sans les œufs). J'ai même acheté un sandwich falafel en prévision de l'excursion le lendemain à l'extérieur de la ville. J'étais bien fière de ma prévoyance et j'ai laissé le sandwich au frais dans le réfrigérateur de l'auberge. Le lendemain matin, je ne trouvais plus mon sandwich, sur lequel j'avais pourtant écrit mon nom. J'ai fini par le trouver, mais il avait rapetissé... Il ne restait que quelques bouchées! C'est la première fois que ça m'arrivait, mais on m'a dit à l'auberge que les plats préparés disparaissaient bien souvent.

Gohan

Près de l'Escadaria Selarón, nous sommes allés chez Gohan, un restaurant qui se qualifie de « naturel ».

  

La soupe miso était excellente, mais mon bonheur était tel quand j'ai vu du gomashio que je n'ai pu m'empêcher d'en mettre dans ma soupe. 

  

Hélas, le gomashio était infect; je me demande encore quel était son problème.

  

Une montagne de vermicelles de riz aux légumes.

Il y avait de l'huile d'olive presque partout sur les tables des restos brésiliens

 Doce de banana

J'ai même pu avoir un dessert. Le doce de banana est un dessert brésilien traditionnel à base de bananes. C'est bon, mais je trouve que c'est un dessert très grano.

Da Cozinha Café

  

En attendant l'heure de départ de notre train pour le Cristo Redentor (nous avions omis de réserver notre billet en ligne), nous sommes allées à côté au Da Cozinha Café, un restaurant adjacent au musée d'art naïf.

La déco est très soignée

 Sucre bio

Il s'agit d'un restaurant biologique très agréable et fort joli. 

  

Un pichet de jus de maracujá (fruits de la passion). Ce jus légèrement suret est délicieux et rafraîchissant. C'est sans doute le jus le plus populaire du Brésil.

 le mot vegan tout en bas

Dans le menu, j'ai été ravie de voir le mot vegan! Il va sans dire que j'ai été conquise sur-le-champ. 

  

L'escondidinho est une purée de manioc avec des carottes et des épinards. C'était spécial, nouveau pour mes papilles, mais ça m'a beaucoup plu.

J'ai ensuite demandé un verre de glaçons que j'ai croqués pour me rafraîchir avant d'aller attendre le train!

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Dans les autobus, il y a un chauffeur et un autre employé qui s'occupe de faire payer les gens

L'avenue qui longe les plages

Avenue, trottoir, plage

Plage de Copacabana

J'aime le sable   

Tenez-vous le pour dit : pas question de dormir nu comme un ver à l'auberge

La Lagoa et le Cristo Redentor

Rue fleurie dans les hauteurs du quartier Santa Teresa

Je n'aurais jamais cru possible de suspendre ses vêtements sur une corde fixée à la verticale

Une favela vue de loin — je n'en ai pas visité