mercredi 4 mai 2011

Vinaigrette soya et sésame

Je n'ai pas besoin de recette pour faire une vinaigrette, mais j'aime tout de même en suivre de temps à autre. Ça me permet de découvrir de nouvelles combinaisons et de prendre des ingrédients que je n'aurais pas associés spontanément. Je trouve également très pratique d'avoir un pot de vinaigrette tout prêt au réfrigérateur. Il devient ensuite très simple de cuisiner une salade.


Vous voyez ci-dessus la vinaigrette soya et sésame (Sesame Soy Dressing) de Vegan Yum Yum.


C'est une très bonne vinaigrette qui contient notamment de la boisson de soya, du gingembre et de l'huile de graines de sésame rôties.

2 commentaires:

  1. I make this Babette, haven't heard for you in ages. I have this recipe from Kathy Cooks Naturally, also good is sesame tahini with miso! Have a good weekend my love Babette, will be back to work and school on the 7th.

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  2. J'adore l'huile de sésame et je l'adore encore plus mélangé avec du gingembre!

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