vendredi 26 juin 2015

Les épiceries de Québec

J'aime la bouffe, j'aime les restos, j'aime cuisiner... alors évidemment, j'aime les marchés d'alimentation.

Alimentex
1188, 1re Avenue
  

Alimentex est une excellente épicerie où on trouve la majorité des produits de consommation courante des végétaliens.

 

J'ai sauté de joie lorsque j'ai vu les chocolats fourrés Endangered Species, que j'ai si hâte de trouver à Montréal.

Accomodation Bio
1298, 2e Avenue
  

L'Accomodation Bio est à deux pas d'Alimentex. L'endroit est tout petit et très achalandé. On y trouve des Vromages, des craquelins crus, des noix locales, de la culture de yogourt végétalienne, une grande variété de fruits et légumes locaux et bien d'autres choses. Si j'habitais Québec, c'est là que je prioriserais mes achats.

Mes chocolats d'Alimentex; des chips de kale et des noix de l'Accomodation Bio  

 J.A Moisan
695, rue Saint-Jean
  

J'avais entendu parler de la plus vieille épicerie en Amérique du Nord à la radio et dans les guides de voyage. L'endroit m'a paru très moderne. On y trouve une immense variété de produits, que ce soit des aliments biologiques, des viandes végétales, des savons artisanaux, des bières de microbrasserie ou des produits animaliers. Le végétalien pourra remplir son panier d'épicerie sans problème... mais quand le Crac est de l'autre côté de la rue, on peut passer son tour.

Le Crac
La Carotte joyeuse
690, rue Saint-Jean
 

Le Crac ou la Carotte joyeuse est un établissement qui a deux noms et deux enseignes, mais je ne suis pas arrivée à trouver de différence... On entre par la Carotte; on sort par le Crac. J'entends parler de ce magasin d'alimentation naturelle depuis des années et c'est sans conteste l'épicerie où il me tardait le plus de mettre les pieds.

Une partie de la vitrine très artistique
Des friandises au caramel salé dont je n'avais jamais entendu parler!
Des fromages végétariens... on avertit même les clients de la possible présence de caséine. Note : il n'y a pas de caséine dans les fromages de la photo.
Multiples produits à base de gingembre, fumée liquide, umeboshi
J'ai découvert cette crème fouettée à la noix de coco là-bas. C'est bon!

Il y a aussi un comptoir de mets prêt-à-manger. J'y ai pris deux salades que j'ai mangées pendant le trajet du retour. Elles étaient délicieuses.

En toute honnêteté, à part les Vromages (qu'on trouve maintenant au Petit Végo sur Saint-Denis!), je pensais que je ne trouverais rien de particulièrement excitant dans les épiceries de Québec. Après tout, j'habite Montréal et je fréquente toutes sortes d'épiceries. Eh bien, j'ai été agréablement surprise de découvrir autant de produits dans la capitale. Il ne me manquerait pas grand-chose si je déménageais à Québec.

Quelles sont vos épiceries préférées à Québec?

***

J'aime les librairies
Gare du palais
Qu'une seul fois
  Il m'en faudrait trois
Plaines d'Abraham
Capitole de Québec
Fortifications
Funiculaire
Je suis allée au musée
Le drapeau de mon pays

10 commentaires:

  1. chouette je vais savoir ou aller faire mon épicerie quand on ira faire un trip a quebec :)

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  2. Très intéressant les épiceries que vous avez répertoriées. Avez-vous déjà fait le même exercice pour Montréal? J'habite en Mauricie, alors je ne les connais pas tellement. Bonne continuation!

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    1. Merci =)

      Je n'ai pas fait l'exercice pour Montréal, mais ce serait intéressant... Nous avons tellement d'épiceries intéressantes en plus. Cela dit, il y a un excellent répertoire ici (sous Épiceries et commerces d'alimentation):
      http://veganmtl.com/shopping_vegane/

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  3. J'adore visiter les épiceries que je croise. J'ai, par exemple, bien hâte à cet été pour retourner à NYC pour faire l'exercice.

    Je ne vais pas souvent à Québec, mais je prends tes adresses en note. Surtout pour le chocolat fourré Endangered Species...

    Merci de nous faire voyager Babette :)

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    1. AnniGator.
      Awww, New York! Il faudra que tu me racontes ce que vous allez faire. Je veux y retourner bientôt aussi, peut-être à l'automne.

      Je ne sais pas pourquoi les chocolats fourrés tardent tant à arriver à Montréal.

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  4. à part les vromage ET les barres endangered species tu veux dire ! :-)
    il n'y a toujours pas de ces barres de chocolat chez mon Tau...

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    1. Lapin qui sautille. Oui, quelle injustice!

      Mais on trouve maintenant les vromages chez Végo sur Saint-Denis et chez Antidote Superalimentation (en tous les cas, Antidote en a fait ou en fera la dégustation).

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  5. C'est un très bel article, Babette! Je suis contente que tu aies bien aimé les épiceries de Québec :)
    Et ouf, la faute d'accord sur les cartes d'autobus...! Je n'étais pas au courant, car je ne prends plus le bus depuis 2 ans. C'est horrible comme erreur!

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    1. Mlle B, j'ai vraiment été impressionnée.

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  6. Super ton article sur les épiceries de Québec. Un beau résumé :)

    Merci de me le rappeler pour l'Accommodation Bio. Je l'ai oublié la dernière fois...!!! Zut...!!!

    Hi hi !!! J'me fais souvent la même remarque pour Crac la carotte. C'est étrange pour les enseignes et du coup, le nom du commerce est presque par clair. J'adore toutefois cet endroit.

    Merci pour ce beau billet avec de si belles photos de la ville en plus.

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