vendredi 17 octobre 2014

Boire un p'tit coup au Brésil

J'aime sans doute un peu trop l'alcool, et boire un verre en voyage pour finir un repas ou pour relaxer est une bonne façon de me sentir en vacances.

Angra dos Reis et îles environnantes, Rio de Janeiro (l'État)

Boire de la bière dans un bateau...
...avant d'aller patauger dans l'Atlantique Sud
Arriver à la pousada de Boipeba après 14 heures de transport hérétoclite (autocars, taxi, hors-bord, tracteur). Découvrir avec angoisse que tous les restos sont fermés. Mais se faire servir une bière par le sympathique propriétaire qui ne manque pas de me dire : "Oh, a vegan who drinks beer!". Et manger des granolas secs pour souper.
La vue le lendemain.

Rio de Janeiro

 Caipirinha exotique aux kiwis

La caipirinha est le cocktail national du Brésil. La recette originale contient de la lime, du sucre et de la cachaça, un alcool à base de canne à sucre. Je n'y avais jamais goûté avant d'arriver au Brésil, mais cette boisson m'a plu sur-le-champ. J'en ai presque consommé aussi souvent que de la bière durant mon voyage.

 La caipirinha haut de gamme ci-dessus a été dégustée à la Travessa do Comércio, à la fin d'une longue randonnée dans le Centro
 Des caipirinhas beaucoup moins fancy servies dans un élégant cabaret à même la plage de Copacabana
 Plage de Copacabana. Les vagues sont belles.

 Ailleurs au Brésil

  
De l'alcool acheté dans une échoppe

11 commentaires:

  1. Hum! J’en ai l’eau à la bouche.

    Quiero una Caipirinha.

    Bobo45

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. Mais là, tu t'exprimes en espagnol, Bobo45.

      Effacer
  2. Le caipirinha exotique aux kiwis est un très joli cocktail! Vas-tu essayer de recréer certaines boissons que tu as bues?

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. @ Mlle B
      C'est déjà fait. Je me suis rapporté un peu de cachaça du Brésil. J'ai d'ailleurs fait des caipirinhas pas plus tard qu'hier. C'est super bon. Tu peux aussi en faire avec de la vodka ou du saké.

      Effacer
  3. Réponses
    1. Je pense que ça te plairait. Je t'envoie la recette si tu veux.

      Effacer
  4. Elle est jolie en tout cas, la boisson nationale.

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. Oui! Il y a une recette de caipirinhas dans The Urban Vegan, en passant. Et elle est excellente. =)

      Effacer
    2. Je ne bois pas d'alcool, mais merci quand même. :)

      Effacer
  5. Quoi? Tu bois de la bière? :O

    La caipirinha a l'air si bonne et rafraîchissante! Avec cette couleur, elle ferait un bon drink d'Halloween ou de Noël :)

    J'adore ta photo en noir et blanc avec les tables et les jolis murs.

    RépondreEffacer

Merci de me laisser des commentaires!