mardi 1 avril 2014

New York : Westerly Natural Market

Les passionnés de la bouffe et de l'alimentation naturelle peuvent difficilement visiter les États-Unis sans aller magasiner chez  les géants de cette industrie : Whole Foods et Trader Joe's. Je ne fais certainement pas exception à la règle. Je suis allée chez Whole Foods à Boston et à New York et j'ai magasiné dans mon premier Trader Joe's à New York. J'avais aussi entendu parler du Westerly Natural Market, près de Times Square. C'est un commerce indépendant (yé!) qui pratique des prix plus bas que Whole Foods (double yé!).

J'y ai fait plusieurs achats intéressants. Il y a une grande section de repas préparés où les plats végétaliens sont clairement identifiés. J'ai ainsi fait le plein de plats pas chers pour le chemin du retour. Ce n'est pas à la station d'autobus d'Albany que j'aurais pu trouver de quoi me restaurer.

Vegan!
Tadam
Sushis au riz brun germé et au gingembre

Je suis aussi restée à l'affût des produits spéciaux difficiles ou impossibles à trouver au Canada.



Du beurre de noisettes au chocolat et du beurre d'amandes à l'érable Justin's. J'ai acheté les barres de chocolat chez Dun-Well Doughnuts.

  

Les croustilles d'algues semblent encore plus populaires aux États-Unis qu'ici. J'en ai acheté quelques sacs. J'ai oublié si je me les suis procurés chez Westerly ou chez Whole Foods.

Il y avait aussi plusieurs jerkys végétaliens. J'ai acheté le Louisville parce que j'en avais entendu beaucoup de bien, mais franchement, ce jerky m'a déçue. J'ai aussi acheté un sac de Stonewall's Jerquee, que j'ai connu chez Viva Vegan

 

Enfin, j'étais vraiment excitée lorsque j'ai vu les sauces Victoria Vegan, qui ont l'air tellement bonnes si on se fie au Web et aux magazines. En plus, ces produits étaient en solde. Hélas, c'était si vinaigré qu'il a fallu ajouter une tonne de levure alimentaire (disons au moins un tiers de tasse par assiette) pour que ce soit mangeable.

À New York, je suis passée à côté des frisettes de soya (soy curls) et je m'en mors encore les doigts. Je viens toutefois de voir qu'on peut en commander en Ontario chez Vegan Aisle. Ils sont en rupture de stock pour l'instant...

Westerly Natural Market
913, 8e Avenue (à l'angle de la 54e Rue)
New York
212-586-5262

Heures d'ouverture
Lundi au vendredi de 7 h à minuit
Samedi de 8 h à minuit
Dimanche de 9 h à minuit


***

Des amis rencontrés dans le métro...

   
  

21 commentaires:

  1. Ahaha ils sont trop mignons tes nouveaux amis ! :)
    Comment as tu découvert ce magasin ? C'est sure qu'un large choix de produits vege et moins chers vaut le détour. En plus tes plats ont l'air très frais et bien bon !
    Comme quoi parfois on lit tellement de critique sur certains produits qu'on attend peut être trop en les dégustant... c'est toutefois dommage pour cette sauce par exemple parce que c'est quand même bien excitant d'arriver à trouver ce genre de produits habituellement destinés aux omnivores.
    La palette de chocolat que tu présentes me donne vraiment envie hihi. Un jour j'ai acheté quelques bars et chocolat chez un monde vegan mais devines quoi ? La moitié des produits ( barres chocolatés ou céréaliers) était périmé ou avaient quelques petits habitants à l'intérieur ! ^^ ils ne doivent pas avoir beaucoup de débits.. depuis jamais réessayé pourtant le reste était bien bon. Que sont des Soy curls ?

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    1. J'ai fait le tour des restos et magasins végé de New York sur le site Happy Cow avant mon départ, et j'ai lu dans les commentaires que c'était moins cher et plus intéressant que Whole Foods, alors je suis allée faire un tour lorsque je suis allée dans le coin de Times Square.

      Aïe, des barres et du chocolat avec des habitants à l'intérieur?! Leur as-tu dit? J'espère que c'est un phénomène isolé, car cette boutique a l'air bien (je dois avouer que le nom à lui seul suffit à me séduire).

      Ces barres de chocolat sont géniales. Ce n'est pas du chocolat fin, mais plutôt une imitation des barres de chocolat commerciales qu'on trouve en Amérique du Nord. C'est sucré! Et c'est bon! Et ça ramène en enfance!

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    2. Les soy curls, ce sont des frisettes de soya, un peu comme les protéines de soya texturisées, sauf qu'elles sont de meilleure et qu'elles ont une texture incroyable.

      http://www.butlerfoods.com/products/products.html

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    3. Oh ça fait du bien des barres comme ça ! C'est si rare d'en trouver des vege sauf en magasin spécialisé.
      Cette boutique reste vraiment superbe malgré cet incident. D'ailleurs j'avais racheté des vegustos ( miam ! ) et du seitan !
      Hum je crois que ça ne se vend pas ici... cela dit les protéines de soja j'adore vraiment beaucoup ça alors j'imagine que ça me plairait bien !
      On vit avec ce qu'on a.. mais si j'ai l'occasion d'en acheter je n'y manquerai pas :).

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    4. Je t'envie tellement pour les Vegusto! As-tu l'impression que les affaires marchent bien chez Un monde vegan?

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    5. Au début je ne trouvais pas tellement mais là je vois de plus en plus de monde quand je m'y rend. Et ils sont souvent à court de produits. Alors soit ils ne commandent pas assez de leur fournisseur soit ils vendent beaucoup ! En tout cas ce qui m'a surprise c'est que certains produits tels que mes tartinades de tofu par exemple, sont moins chers chez eux que chez le magasin bio où je me fourni habituellement. En plus la gamme est encore plus large ! :) dommage que je n'habite pas tout près. Par contre côté céréales et produits secs ils manquent de choix. . Il faut dire que la boutique n'est pas très grande non plus. J'avais goûté du faux foie gras lors des fêtes et que dire ? Malgré la présence d'huile de palme j'ai fermé les yeux pour une fois et je me suis régalée hihi :).
      Arf les vegustos je te répondrai que tu as plutôt de la chance de ne pas pouvoir t'en procurer car c'est tellement addictif :)
      J'ai fait des pâtes avec du vegusto qui a fondu par dessus et je peux te dire que je n'avais pas mangé de pâtes aux fromage aussi réelles depuis que je suis vege ! Là pour le coup c'était de la VRAIE BONNE BOUFFE :D.
      Idem avec un faux parmesan que j'incorpore à du riz rond cuit avec des oignons et du vin blanc façon risotto... en fait tout leur fromage me plaisent. Je n'ai Juste pas goûté celui à l'ananas. Ni leur sauce à fondu mais ils m'ont dit sur ce dernier était un produit d'hiver donc je devrai attendre l'année prochaine dommage !.
      C'est vrai que leur produit ne filent pas comme des vrais fromages mais ça ne me gêne pas vraiment tant c'est bon.
      Les vendeurs sont très simpa aussi et comme ils goûtent les produits c'est agréable de se dire qu'ils s'investissent autant dans la boutique. Ils sont aussi de bon conseil :).

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    6. Je suis ravie de voir qu'il semble y avoir un assez bon achalandange chez Un monde vegan. Il faut vraiment encourager ces boutiques, car souvent, les non-végés ne feront pas un détour pour aller jusque là. Nous avions Viva Vegan à Montréal, mais la boutique a fermé. Par contre, un comptoir vegan est censé ouvrir ses portes prochainement et j'ai vraiment hâte!

      Est-ce que tu sais si on trouve du Vegusto dans pas mal tous les pays d'Europe de l'Ouest. J'aimerais bien faire un voyage en Europe prochainement (dans 1 ou 2 ans) et si je peux me goinfrer de Vegusto, je ne dirai pas non. Je ne sais pas si j'essaierais celui à l'ananas, ça me semble bizarre! À Paris, j'avais aussi été marquée par le Sojami à tartiner aux fines herbes, qui ensoleillait mes matins.

      Je n'ai pas encore goûté à du foie gras... j'ai vu une recette sur le Web, mais je n'ai pas encore testé.

      Les plats que tu décris ont l'air géniaux! Songes-tu toujours à créer un blogue ou quelque chose du genre? =)

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    7. Ah super, tu en redigeras un billet j'imagine :).
      D'après le site, la gamme Vegusto se vend en Suisse, en Italie, au Royaume Uni et en France ! Mais si tu fais jn tour à paris n'hésite pas à me contacter cette fois :D.
      Le Sojami c'estzma tartinade préférée ! Ail et fines herbes, 5 baies et poivres ( délicieux avec du seitan et des champignons. .), basilic.( je vais essayé échalote ciboulette acheté récemment. .) . Et meme leur tofu lactofermenté, leur mayonnaise ou leur crème à cuisiner. Vraiment cette marque est géniale.
      Aha c'est gentil mais j'ai plutôt l'impression que mes plats restent très basiques quand je vois tous ces jolis blogs.. du coup je ne me vois pas trop écrire des billets sur ces simples repas. .. même si j'adore en parler hihi :).

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    8. Oui c'est sûr, mais je crois que l'ouverture ne sera pas avant juin :
      https://www.indiegogo.com/projects/antidote-superalimentation-comptoir-vegan

      J'aimerais bien retourner à Paris, mais je connais si peu l'Europe que je priviligierais sans doute un autre pays. Je pense à l'Espage et au Portugal, entre autres.

      Je te jure que tes descriptions sont très appétissantes et je ne suis certainement pas la seule qui aimerait te lire! Il y a toujours les comptes Instagram qui sont moins prenants, mais bon, c'est moi qui en profite quand tu me décrits tous ces mets ici =)

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    9. Ah ça a l'air très simpa ! Il y a aussi un resto vege qui avait ouvert a paris grâce au même principe :)
      Ah oui alors l'Espagne est un pays génial il fait super beau c'est magnifique les gens sont accueillants et il y a du choix dans les supermarchés pour les vegans ! ( glaces, galettes biscuits etc
      ...)tout un rayon. ( j'ai mangé une ded meilleures galette artichaud noisette epautre la bas ! ) Même dans les restos c'est très facile de se contenter chez eux. J'avais goûté un sorbet kiwi en plein été ! Trop bon.
      En plus côté shopping ils sont très à la mode et ce n'est pas cher ! J'avais refait ma garde robe ! :))
      Portugal très beau pays, architecture également. .. côté nourriture je n'y étais pas allée en tant que végétalienne. Je suis certaine qu'il y a du choix aussi mais ils sont très acces sur poisson et viande là bas...
      Arf ce n'est pas l'envie qui me manque. Non justement instagram ne plait pas trop car ilbu a peu de description lol. Et moi tu l'auras remarqué, j'adore parler ! ( un peu trop :D ?! )

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    10. Je me souviens que tu m'as parlé d'un truc à l'artichaut là-bas, ça m'intrigait beaucoup.

      Je repasserai côté shopping par contre, car ça ne rime pas avec vacances pour moi, mais plutôt avec corvée!

      Je te dis Justine : si ce n'est pas l'envie qui te manque, lance-toi!!! =)

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  2. Ils sont trop mignons :)

    Wow, j'aimerais tellement pouvoir trouver des plats préparés vegans dans mon épicerie :)

    Je voudrais tellement réussir à trouver des soy curl! Je vais finir par être obligé d'en commander.

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    1. On pourrait en commander en groupe peut-être?

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    2. Sauf qu'ils semblent être en rupture de stock chez Vegan Aisle. Peut-être si on appelle la cie (Butler Foods) pour voir les modalités d'expédition au Canada? Ou attendre : je me croise les doigts pour qu'Antidote en vende cet été. Ça et plein d'autres trucs!

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    3. J'ai tellement hate que ça ouvre!

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  3. J'ai bien hâte à cet été pour aller me procurer plein de produits inexistants ici. Ton billet me fait voir l'étendue de ce qui s'offrira à moi :)

    Je pense aussi magasiner des chaussures vegan chez Moo shoes. Y es-tu allées?

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    1. Oui, j'y suis allée, mais je n'ai rien acheté. Je déteste magasiner des chaussures, même dans un établissement végétalien! Il y a beaucoup de choix, des ceintures et des sacs aussi, des livres de cuisine. Et c'est à deux pas de Babycakes =)

      Je te conseille de revoir ton budget de voyage à la hausse =)

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  4. Zut pour la sauce Alfredo! Quelle idée de mettre du vinaigre dans de la sauce Alfredo pour commencer?

    Merci de nous faire découvrir ces chaînes qu'on entend souvent mentionner sans trop avoir une idée de ce qu'elles vendent.

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  5. Ohhhh...vraiment intéressant. Je ne connaissais pas du tout cet endroit. Tu as dénichée de beaux produits :)

    Merci pour le lien pour commander des Soy Curls. J'vais examiner ça, mais j'ai bien l'impression que je vais me laisser tenter, depuis le temps que je veux essayer.

    Hi hi !!! Tu as rencontré de bien beaux amis :)

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    1. Je ne vois même plus les soy curls sur le site de Vegan Aisle =/

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