lundi 30 août 2010

Cari aux lentilles rouges et au chou-fleur

Que peut-on faire avec des lentilles rouges et du chou-fleur? Le cari aux lentilles rouges et au chou-fleur (Red-Lentil Cauliflower Curry) de Veganomicon, bien sûr! On le sert sur du riz brun, avec une salade, des légumes d'accompagnement et du chutney (à mon avis, le chutney est un gage de succès avec tous les plats indiens).

2 commentaires:

  1. Ahhh mais voilà ce qui me manquait comme cerise sur le gâteau de mon cari de poireaux de ce soir, le chutney! Bon grâce à toi, la prochaine fois j'y penserai! Très jolie ta recette!

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  2. This is one dish I am looking forward to eating when the winter arrives. It will be so comforting to eat.

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