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La trempette n'est certainement pas santé en raison de la quantité abondante de crème sure végétale qu'elle contient, mais vos papilles ne s'en plaindront pas.
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J'avais sorti tous les ingrédients indiqués, mais je me suis rendu compte que le vinaigre de cidre et le lait de soya étaient nécessaires pour la vinaigrette (Country Buttermilk Ranch Dressing) seulement, alors que je voulais faire la trempette. Les deux recettes sont à la même page.
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Ci-contre : la trempette, les ailes piquantes végétaliennes de Cookin' Crunk dont je vous parlerai plus tard et un sauté de légumes composé de feuilles de fenouil et des fruits de mon jardin (carottes, courge Delicata et brocoli).
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Ci-contre : une tranche de pain grillée recouverte de trempette, d'ailes piquantes et de bette à carde de mon jardin. C'était un dîner qui changeait du quotidien et qui était fort bon.
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C'est aussi une excellente trempette pour les morceaux de concombre. Vous aurez compris que toutes les excuses sont bonnes pour manger cette trempette ranch.
Il faut que j'en refasse prochainement et que j'achète des croustilles pour les tremper dedans. Comme pour la crème à la lime que j'avais faite l'an dernier, je suis persuadée que ça goûterait les chips crème sure et oignons. C'était mes préférés quand j'étais petite.
As-tu acheté ta crème sûre végétale chez Viva Vegan? Chez Loblaws, il y a une bonne section bio/santé/végétalien/sans gluten, mais il me semble ne jamais l'avoir vue. Je vais regarder plus attentivement la prochaine fois, car j'aimerais vraiment m'en procurer.
RépondreEffacerÀ lire la façon dont tu vantes cette trempette, c'est sûr qu'elle doit être bonne! Sais-tu si elle goûte la trempette Ranch de Kraft? (Si tu t'en souviens.)
J'ai vraiment hâte de lire ton article sur les ailes piquantes! Ça m'intrigue :)
J'ai pris la crème sure chez Viva Vegan. C'est le genre de produits qui est difficile à trouver. J'en ai seulement vu là et dans un magasin d'aliments naturels près du métro Snowdown, et ça fait des années pour ce magasin. Tu peux peut-être demander aux magasins spécialisés de Québec (la carotte joyeuse?) s'ils peuvent en commander? Quoique tu en trouveras peut-être chez Loblaws. Je ne connais pas du tout ce supermarché... j'y suis allée une fois seulement et ça fait un certain temps.
RépondreEffacerJe ne peux pas te dire si ça goûte la trempette ranch de Kraft, car je n'en ai jamais mangé je crois. Mais ça goûtait le vrai junk.
Les ailes étaient bonnes, mais j'ai TRÈS MAL choisi ma sauce piquante. C'était douloureux! =)