Fromage ail et fines herbes Zengarry

  

J'ai goûté pour la première fois aux fromages Zengarry lors du Festival végane de Montréal. Zengarry est une petite entreprise ontarienne spécialisée dans la fabrication de fromages végétaliens à base de noix. J'étais très excitée d'y goûter et je n'ai pas été déçue. C'était délicieux. Mon enthousiasme a toutefois été à son comble lorsque j'ai su qu'ils vendraient bientôt leurs fromages au Québec. On en trouve maintenant dans six villes de la province. À Montréal, il y en a notamment chez Antidote Superalimentation et chez Bio Terre.

  

Voyez cette belle texture crémeuse!

J'ai grandement apprécié ce fromage et je l'ai mangé assez rapidement.

 

Dans un bagel de la Silver Hills Bakery avec un reste de tofu brouillé, du fromage Tofutti et de la laitue.

 

Collation de fin de soirée : craquelins de riz avec fromage Zengarry, verdure, raisins et pêche.

 

Brunch : Tofu brouillé inspiré d'American Vegan Kitchen et garni de Tofutti, pommes de terre rissolées de Veganomicon, pain tartiné de beurre et pain tartiné de fromage Zengarry et salade.

Avez-vous déjà mangé des fromages Zengarry? Qu'en avez-vous pensé?