vendredi 23 juillet 2010

Gâteau Bundt au chocolat et glaçage au caramel

Le gâteau Bundt au chocolat (Lower-Fat Deep Chocolate Bundt Cake) de Veganomicon est un de mes gâteaux préférés. Il est simple à faire et une réussite à tout coup. Qui plus est, grâce à la compote de pommes, il contient moins de matières grasses que bien des desserts.


Il est ici recouvert d'un incroyable glaçage au caramel (Caramel-Penuche Frosting), une autre recette de Veganomicon. Le gâteau n'a absolument pas besoin de glaçage, mais tant qu'à faire du gâteau, aussi bien le glacer!

Vous trouverez la recette du gâteau ici.

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