vendredi 9 juillet 2010

Salade du jardin aux rotinis et pois chiches

Vegan on the Cheap ne cesse de me surprendre. Cette salade du jardin aux rotinis et pois chiches, nappée d'une vinaigrette de déesse (Garden Rotini and Chickpea Salad with Inner Goddess Dressing) est vraiment très bonne et rafraîchissante. En fait de légumes, il y a des pois verts, des tomates, des concombres, des radis et des carottes. La sauce est divine : noix d'acajou, tahini, vinaigre de cidre de pommes, pour ne nommer que ces ingrédients. J'en referai à coup sûr!

4 commentaires:

  1. Mmm ça me semble délicieux! c,est une bonne idée des radis dans une salade qui me semble aussi crémeuse que ça!!

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  2. Ça fait des années que je n'ai pas mangé un radis... Il faudrait que je leurs donne une nouvelle chance. En salade, ça me semble une bonne idée!

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  3. J'attribue un grand "mmm" à cette idée!

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