L'Escalier

J'ai beau être végétalienne depuis 15 ans et aller beaucoup trop souvent au restaurant, il me reste encore des restos végétariens à visiter. L'Escalier était l'un d'eux jusqu'à tout récemment.

L'Escalier, situé juste en face de la place Émilie-Gamelin en plein centre-ville, est un bistro végétarien qui propose des spectacles tous les soirs.

  

L'ambiance et la décoration me rappellent beaucoup le Cagibi et Burritoville, et les employés sont hyper sympathiques. C'est le genre d'endroit où je me verrais passer des heures sans avoir l'impression de déranger.

  

J'ai pris de la bière, évidemment. Deux pintes de Coup de grisou. On commande au comptoir et pour nous identifier, on nous remet une figurine. J'ai eu droit à deux ours siamois.

Je voulais des samossas en entrée, mais il n'y en avait pas. J'ai donc pris un mélange de tapas : hummus, tapenade et végé-pâté. J'étais déçue de voir que les tartinades étaient simplement étendues sur des bouts de toasts qui goûtaient... les bouts de toasts. Heureusement, la petite salade, la tapenade et le végé-pâté étaient excellents. Leur végé-pâté ne ressemble en rien à ceux que je connais. C'est un changement rafraîchissant.

Enfin, je n'ai pas pu résister à l'appel des pâtes avec du tofu, du tamari et des légumes sautés. Ça me rappelait le genre de repas que je pouvais me préparer jadis et qui me plaisait beaucoup. Le résultat a été au-delà de mes attentes. Les légumes étaient croquants, le tofu savoureux, le plat n'était pas sec non plus. J'étais bien satisfaite de mon choix.

Êtes-vous déjà allés à l'Escalier?

  

L'Escalier
552 rue Sainte-Catherine Est, 2e étage
514-419-6609

Montréal

Site Web : lescalier-montreal.com/
Page Facebook

Heures d'ouverture

Tous les jours de midi à 3 h du matin

Note : Paiement en argent comptant seulement.