lundi 27 septembre 2010

Tempeh au sésame et à l'ail

J'aime beaucoup le tempeh, mais je manque parfois d'imagination pour les marinades. C'est à ce moment-là que les lanières de tempeh marinées de Turtle Island Food entrent en scène. J'ai essayé deux saveurs jusqu'à présent, soit Sésame et ail et Cari à la noix de coco.
Je suis totalement vendue au tempeh Cari à la noix de coco, qu'on peut se procurer dans certaines épiceries et chez Viva Granola. Il est tout simplement suprême.

Par contre, j'ai trouvé le tempeh Sésame et ail beaucoup trop salé. Dommage! Voici un plat très coloré concocté par mon amoureux avec ce tempeh.

2 commentaires:

  1. Je trouve que celui (tempeh) a la noix de coco est une excellente façon de faire découvrir le tempeh à un novice. On y retrouve pas le petit gout très particulier du tempeh qui peut en rebuter plus d'un.

    Belle photo!

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