Une petite soupe aux carottes de mon premier livre de recettes végétaliennes, How it all Vegan! de Sarah Kramer et Tanya Barnard. J'adore les soupes des livres de Sarah, ce sont vraiment mes préférées. Celle-ci, la soupe de carottes simplement délicieuse (Simply Lovely Carrot Soup) n'est pas renversante, mais elle est très réconfortante et, comme son nom l'indique, toute simple.
How it all Vegan! a été traduit en français en 2008 par la maison d'édition québécoise Éditions les Malins sous le titre de Vous avez dit Végan?. C'est vraiment génial pour les gens à la recherche d'un livre végétalien en français.
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