lundi 10 mars 2014

Boston : Spike's Junkyard Dogs

Lorsque je préparais mon voyage, je me suis beaucoup inspirée des recommandations de Jess Scone, une de mes blogueuses préférées, qui a déjà étudié à Boston et qui y retourne de temps à autre. 

  

Quand j'ai lu sur son blogue Get Sconed que je pouvais manger un hot-dog végé et des frites cuites sans graisses animales au centre-ville de Boston, j'ai sur-le-champ inscrit Spike's Junkyard Dogs à mon programme culinaire. Si vous me connaissez un tant soit peu, vous savez que je dis rarement non à de la restauration rapide et à des frites. Heureusement, mon végétalisme réduit radicalement les tentations... sinon j'ose à peine imaginer combien je pèserais aujourd'hui.

Spike's un restaurant rapide comme on en trouve partout, mais il y a plusieurs garnitures originales et on peut demander une saucisse ou une boulette végé pour remplacer la viande dans le menu de hot-dogs et de hamburgers.

Hot-dog et frites (7,25 $) 

J'ai commandé le Junkyard Dog végétarien, qui est agrémenté de moutarde à l'ancienne, de tomates, de cornichons, de rondelles de piment fort et d'oignons verts. C'était très bon et le pain blanc était de qualité. Par contre, les frites étaient ordinaires... au moins leur forme était-elle originale.

  

Spike's Junkyard Dogs
1076, rue Boylston
Boston
617-266-0909

Heures d'ouverture
Dimanche au mercredi : 11 h à 1 h
Jeudi au samedi : 11 h à 2 h

Site Web : http://www.spikesjunkyarddogs.com/

Note : Spike's Junkyard Dogs compte plusieurs succursales au Rhode Island et ailleurs au Massachusetts. 

***
Et une dernière petite virée à Boston...

La tour John Hancock
La South Church
La Trinity Church

J'espère que ces chroniques des Lundis à Boston vous ont plu et que vous avez pris plaisir à découvrir à travers eux les délices culinaires végétaliens de Boston, même si ce n'est que par des images et des mots. Si oui, vous serez sans doute heureux de savoir que je vous amène très bientôt à New York, le paradis des végés!

12 commentaires:

  1. Et bien merci pour ces belles photos et ce joli voyage partagé avec nous ! Boston est une petite ville très sympathique :)
    Rien que de se dire qu'on mange un hot dog vege c'est top lol.
    J'attends New York avec impatience !

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  2. Merci pour ce compte rendu touristique et culinaire de Boston :)

    J'ai bien hâte de te lire concernant New York, entre autres puisque j'y séjournerai quelques jours cet été.

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    1. @ AnniGator

      Un voyage d'agrément ou pour d'autres raisons? As-tu déjà des activités/des restos au programme?

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  3. J'adore voyager en te lisant!

    Dommage pour les frites, elles me donnaient faim pourtant :p

    Oh New York! J'ai hâte de voir ça!

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  4. Merci Babeth pour ce voyage culinaire bostonien! J'y vais à Pâques pour courir le marathon! Je vais penser à toutes tes suggestions!

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    1. Il doit y avoir toute une ambiance au marathon. Bonne course, et bonne bouffe =) N'hésite pas à venir me dire ce que tu en as pensé.

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  5. Ah mais tu n'as pas fini de nous faire saliver alors!

    J'ai d'abord pensé que les frites étaient des rondelles d'oignons. Je les adore encore plus que les frites.

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    1. C'est vrai que des rondelles d'oignons, c'est super. Ça fait longtemps que j'en ai mangé... snif.

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    2. Cette recette me tente, il faudrait que je me décide à la faire un jour:
      http://www.theppk.com/2010/10/omg-oven-baked-onion-rings/

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    3. Je ne les ai pas encore faits non plus, mais cette recette est très populaire. J'imagine que c'est bon!

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  6. Super Babette !!! J'adore voyager en ta compagnie et ce, peu importe où tu nous amènes. Tu nous fait toujours découvrir pleins d'endroits fort intéressant. En passant, tes photos, encore une fois, sont magnifiques de la ville de Boston.

    Hé hé...domage pour les frites, car j'avoue que leur forme me mettait l'eau à la bouche...hi hi !!!

    Ohhh yeahhhh !!! New-York !!! Super, le paradis des végé. J'ai hâte à tes chroniques et d'encore voyager :)

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