Thème du jour :
Quick, easy and delicious. Rapide, facile et délicieux.
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| J'aime les tomates |
J'ai mangé PLEIN de sandwichs aux tomates cet été. C'est la première année que mon potager me donne autant de tomates, nous avons eu plusieurs journées chaudes où le four n'est pas notre ami et une blessure m'a empêchée de cuisiner comme je l'aurais voulu. Puisque les sandwichs aux tomates sont vite faits, faciles et délicieux, pourquoi s'en priver?
Anatomie d'un sandwich aux tomates
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| Vegenaise, tomate noire de Crimée et tomate Big Beef |
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| Sel, poivre et filaments de Daiya |
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| Laitue |
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| Autre tranche de pain grillé, Vegenaise et basilic |
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| À table! |
Avez-vous mangé au moins un sandwich aux tomates cet été?
Pourquoi n'ais-je pas pensé à ça pour le thème d'aujourd'hui!?!?!??!
RépondreEffacerEn effet, on ne peut plus simple, ni plus rapide, ni plus délicieux!
Oui j'en ai mangé plusieurs fois ces derniers jours, et toujours avec délectation!
Si j'ai mangé un sandwich aux tomates cet été ??? LOLLL
RépondreEffacerJ'en mange toutes les semaines :-D J'adore ça!
Le tiens à l'air bien appétissant !
Là j'en veux un pour déjeuner! :o
J'en ai mangé ce matin, façon BLT des Vivres, mais avec du Pain St-Méthode. Ça permet de moins regretter de se lever "de bonne heure".
EffacerTes tomates sont de rouge appétissant. Je n'ai pas vu de graines de sésame dans tes sandwichs. Malgré ta ou tes blessures,
RépondreEffacertu réussissais à trancher tes tomates?
Bobo45
Ah, l'abondance du jardin. C'est dommage que je ne puisse pas t'en donner cette année.
EffacerJ'ai complètement oublié de mettre du gomasio... Le pire, c'est que j'en ai au frigo. La honte.
Oui, les tomates sont bien molles et gentilles, je n'ai jamais arrêté d'en trancher... mais les premiers jours, ça ne se faisait pas sans douleur, et mes tranches étaient bien épaisses.
Oh my god ce sandwich. Comment as-tu trouvé le bacon Lightlife? Est-il meilleur que le Yves?
RépondreEffacerJe ne sais pas pourquoi je n'ai pas pensé à manger un seul sandwich aux tomates cet été... Quand ma mère me donnait des tomates de son jardin, il y en avait toujours TELLEMENT que mon premier réflexe était d'en faire une sauce pour du spag'.
Mais l'été n'est pas fini!
Le bacon Lightlife était excellent. Ça ne goûtait pas le bacon, mais plutôt la fausse viande avec un goût de fumée. Mon copain a trouvé ça malade en sandwich aux tomates, lui qui s'attendait à un bacon de tempeh. Je ne suis pas sûre d'avoir essayé celui d'Yves. Par contre, rien ne bat celui du Paradis végétarien. L'as-tu essayé?
Effacerhttp://veganamontreal.blogspot.ca/2014/05/bacon-vegetalien.html
Moi, je devrais faire plus de sauce avec mes tomates... j'en ai fait une seule, je crois.
Je n'ai toujours pas essayé celui de Paradis! J'adore celui de Yves par contre. Dans un BLT ou dans un club sandwich... Rudy est d'ailleurs très triste que mon "best sandwich ever" ne soit pas un club. Il veut toujours en manger!
EffacerAu moins un par jour tu veux dire ;)
RépondreEffacerLà tu parles!
EffacerOh que oui, ce sandwich tout simple à exécuter voit le jour régulièrement chez moi aussi!
RépondreEffacerWouaw rien ne vaut les tomates du jardin ! Quelle chance :)
RépondreEffacerquelle est ta variété préférée ? ?
Je n'ai pas mangé de sandwich aux tomates cet été mais pleins dans les salades :)
Les Sweetie, des tomates cerises, sont mes préférées pour les petits fruits. Quant aux grosses tomates, je suis folle des noires de Crimée, mais ma mère a aussi des Brandywine démentes (et énormes).
EffacerBon choix !Lol par contre la texture n'est pas un peu trop farineuse ? C'est toujours ce que je redoute en achetant une tomate.
EffacerJe ne sais pas si je me trompe mais les brandywine ressemblent à la variété au liban. En tout cas les tomates c'est bon partout :)
Même uniquement avec du sel et du poivre cela suffit quand la qualité est la.
Non, ces tomates de jardin fraîchement cueillies sont parfaites.. mais en plein hiver, c'est une autre histoire.
EffacerLes Brandywine sont rosés et immenses... j'aimerais bien réussir à en cultiver un jour.
C'est vrai qu'avec seulement du sel et du poivre, ça peut être parfait.
haaa! je pense en avoir mangé seulement 1 ou 2 mais merci du rappel, j'aime tellement ça hihihi! Il me reste justement du "bacon" au congélo ... J'y vais en octobre , je vais essayer de le trouver ce bacon ... Je veux trouver aussi la just mayo, tu l'as essayé dit?
RépondreEffacerSalut Mélanie,
EffacerJ'avais trouvé de la Just Mayo à Ottawa, "en vrac" si on peut dire, au comptoir de prêt-à-manger du Whole Foods.
http://veganamontreal.blogspot.ca/2015/06/ottawa-veg-fest-et-autres-emplettes.html
Elle est très bonne. D'après mon copain, la Vegenaise ressemble à de la sauce à salade, tandis que la Just Mayo ressemble à de la vraie mayonnaise. Elle a l'air plus grasse, plus huileuse, plus luisante... Disons que je me modère plus avec elle.
J'en ai déjà vu ici :www.vwordmarket.com/ C'est une boutique canadienne, mais on dirait qu'ils n'en ont plus.
nous avons mange aussi plein du tomates cet ete...et vraiment, ils ont tres delicieux. Mon frere aime bien des tomates et il m'a donne quelques plantes. C'est domage qu'ils ont produit seulement un tomate. :) prochaine anne?
RépondreEffacerUne seule tomate? Comme c'est triste! J'espère au moins qu'elle était bonne!
EffacerHummm...une bonne sandwich au tomates, c'est vrai que c'est délicieux !!! Tu sais quoi par contre ?! J'n'y ai même pas pensé cette année...encore...!!! Honte à moi. Je dois remédier à la chose bientôt. Il faut dire aussi que mes tomates commencent seulement à rougir, alors je les mange telle quelle presqu'à mesure. C'est trop bon !!
RépondreEffacerPas trop eu le choix d'en faire avec toutes tes tomates :)
RépondreEffacerDe la visite rare! Ça fait plaisir de lire ton commentaire =)
RépondreEffacerI love how you turned this into a BLT, which is one of my favourite sandwiches!
RépondreEffacerIt's true, I didn't realize that tomato sandwich was in fact a BLT. I also made a BLT on day 9 for the restaurant meal :
Effacerhttp://veganamontreal.blogspot.ca/2015/09/blt.html
Am I obsessed?