BBQ wrap du Cagibi

J'aime beaucoup le Cagibi, un établissement végétarien que je fréquentais régulièrement lorsque j'étais étudiante; j'y allais pour le délicieux café qu'on pouvait avoir avec du lait de soya et j'étudiais là-bas pendant des heures. À cette époque, cependant, l'établissement avait pour nom Pharmacie Esperanza, mais exception faite de la nouvelle raison sociale, je n'ai remarqué aucune différence dans le menu, la décoration ou l'ambiance.

Il y a deux semaines, lors d'un grand rassemblement familial où le choix du restaurant me revenait — une fois n'est pas coutume —, j'ai proposé le Cagibi. Si je me fie à mes billets sur Vegan à Montréal, ça faisait plus d'un an et demi que j'y avais mis les pieds pour manger.

Pour mon repas, j'ai fait confiance à Alexandre Gagnon et à son Palmarès des 20 meilleurs plats végétaliens de Montréal, où il recommande le BBQ Wrap du Cagibi.

BBQ Wrap

Le BBQ Wrap vient normalement avec du fromage, mais la mayo qu'on y met est végétalienne... et crémeuse à souhait. Je vous garantis que l'absence de fromage n'enlève rien à ce wrap qui fond en bouche. L'ensemble ne manque pas de goût, et comme le wrap est chauffé avant d'être servi, le pain est bien croustillant. Du bonheur en bouche pour environ 7 dollars. J'ai adoré et je n'hésiterai pas à commander la même chose la prochaine fois.

Et si je me fie aux commentaires que les membres de ma famille ont formulés à voix haute, tous ont aimé leur repas. Et vous, êtes-vous déjà allés au Cagibi?