Ragoût crémeux aux pommes de terre et au chou vert frisé (Creamy Kale and Potato Stew)J'avais eu ce chou vert frisé dans un panier de légumes en décembre dernier. Je n'en avais jamais vu de pareil. D'après mes recherches, il s'agit de chou vert de type lacinato, ou chou palmier de Toscane.
Si vous n'avez pas le Vegan Dad Cookbook, Vegan Dad donne sa recette ici.
Oh que ça a l'air bon! Moi aussi j'aime le chou. Les choux devrais-je dire. Et avec les pommes de terre, c'est tellement génial!
RépondreEffacerEt que dire de ton pain! Il me fait baver d'envie!
Tu l'as fait?
Bon appétit!
Merci, c'est vrai que c'est très bon, ce ragoût.
RépondreEffacerLe pain était vraiment bon aussi. Je l'avais acheté à La Miche dorée sur la rue Bélanger. C'était le pain de la veille, mais il avait encore l'air très frais et ne coûtait que deux dollars.
Le pain de la veille... moi je le préfère souvent; il un peu plus sec, et ça me plaît! C'est sans doute ce qui m'a attiré sur celui de ta photo!
RépondreEffacerOn bave d'envie en voyant le plat!