Panier bio et virée végé boulevard Saint-Laurent

Voici en photos le contenu de mon dernier panier bio et le résultat d'une promenade sur le boulevard Saint-Laurent.

Panier de légumes biologiques

Dans ce panier d'hiver des Jardins Glenorra, il y avait un céleri-rave – utilisé dans ma rémoulade, une courge Delicata, un chou rouge, une conserve de salsa, des pommes de terre, des gousses d'ail, des carottes, des oignons, des rutabagas, des pommes et des betteraves.

Achats chez Viva Vegan

Chez Viva Vegan, j'ai acheté plusieurs denrées essentielles et non essentielles.

• J'ai acheté des filets de végé-poulet de gardein, car j'aime beaucoup les produits de cette marque et j'avais envie d'en essayer un nouveau.
• Je n'avais plus de farine de gluten, alors j'en ai pris un sac. C'est fort pratique pour concocter du seitan, que ce soit pour faire un rôti, des saucisses ou pour intégrer à une recette comme dans ce pâté.
• Quand j'ai vu qu'il y avait de la tartinade biologique aromatisé (sic) de noix de coco d'Earth Balance, j'ai immédiatement mis un contenant dans mon panier. C'était la première fois que j'en voyais au Québec. Ce produit est arrivé sur les tablettes l'an dernier aux États-Unis, et j'en avais beaucoup entendu parler sur les blogues des participants au congrès végétalien Vida Vegan Con qui s'est tenu à Portland. J'avais très hâte d'y goûter, d'autant plus que ce produit s'est vu décerner le prix du produit de l'année de VegNews.
• J'ai également acheté du substitut d’œufs de marque Ener-G. J'utilise habituellement des graines de lin moulues, de la compote de pommes ou du tofu soyeux pour remplacer les œufs en cuisine, mais dans World Vegan Feast, Bryanna Clark Grogan insiste pour qu'on utilise ce substitut dans certaines recettes.
• J'ai fait le plein de cassonade.
• J'ai également acheté une barre de chocolat Twilight – elle ne figure pas dans la photo ci-dessus.

Achats au comptoir pour apporter d'Aux Vivres

En remontant le boulevard Saint-Laurent jusqu'à chez moi, je n'ai pas pu m'empêcher de faire un saut aux Vivres. J'avais lu récemment, sur leur compte Twitter, qu'ils vendaient maintenant des petits gâteaux, et j'ai voulu les essayer. Évidemment, quand j'ai vu qu'il y avait des demi-chapatis au végé-pâté déjà prêts au comptoir, je n'ai pas pu résister. J'ai donc eu un très bon lunch! Le sandwich était crémeux à souhait, et le petit gâteau au chocolat était parfait.