vendredi 13 août 2010

Aioli aux haricots blancs

Aioli aux haricots blancs
Cet aïoli aux haricots blancs (White Bean Aioli) de Veganomicon se fait en un tournemain et est tout à fait délicieux. On peut le tartiner sur du pain, le mettre sur des légumes comme ci-dessous ou encore le manger à la cuiller... ce qui n'est pas recommandé si on fait attention à sa ligne, mais excellent pour le moral.
Salade, pois mange-tout et aïoli, riz brun et cari aux
lentilles rouges et au chou-fleur de Veganomicon

C'est une raison de plus de vénérer Veganomicon!

à

6 commentaires:

  1. jess_fildespages13 août 2010 à 15 h 00

    Oh, veganomicon! quest ce que je ferais sans toi???!

    J'adore tellement ce livre et même si jsuis pas trop fan des haricots j'ai du mal à croire que ce nest pas bon!

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  2. Marie13 août 2010 à 18 h 23

    Je veux la recette!!! ca tellement l'air bon!!! c'est quoi veganomicon?

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  3. Lily of the valley14 août 2010 à 07 h 04

    Est-ce que Véganomicion est en Anglais ??? (Jsuis tannante avec ça, ahah) dans les bean tu mets de l'huile d'olive et de l'ail ?

    Ça a l'air super bon !!!

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  4. Babette14 août 2010 à 23 h 01

    Veganomicon, c'est un livre de recettes végétalien en anglais écrit par Terry Hope Romero et Isa Chandra Moskowitz. Il est immensément populaire depuis sa sortie.

    http://theppk.com/nomicon.html

    Pour faire l'aïoli, il faut mettre au mélangeur :

    1 boîte de conserve de haricots blancs
    2 c. à s. de jus de citron
    1/4 c. à thé de sel
    Poivre

    Puis, on fait revenir 6 gousses d'ail hachées dans l'huile pendant 3 minutes, puis on ajoute l'huile et et l'ail.

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  5. Marie15 août 2010 à 05 h 56

    mmm merci! ca l'air suuuuuper bon!

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  6. Mlle Pigut17 août 2010 à 06 h 15

    Super idée ça!!!

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