Crème glacée à la vanille et aux griottes

Voici ce que j'ai fait avec les griottes biologiques que j'ai eues le mois dernier. De la crème glacée!

J'ai suivi la recette de Vanilla Ice Cream de Veganomicon, qui est de loin ma recette de crème glacée préférée, puis j'ai ajouté les griottes. La crème glacée contient de la crème de coco, du lait de soja, du sucre, du tofu soyeux et de la vanille. Un vrai délice!