Vegan à Montréal
lundi 15 août 2011

Chaudrée de maïs au basilic et au piment chipotle

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Avant de faire la chaudrée de maïs ( Chipotle Basil Corn Chowder ) de Vegan Yum Yum , la seule recette de chaudrée de maïs ou corn chowder ...
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dimanche 14 août 2011

Snickerdoodles

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J'ai mangé mes premiers snickerdoodles en 2004 à Seattle... un matin, je me baladais dans le public market et j'ai vu des pâtisseri...
samedi 13 août 2011

Jambalaya seitanique aux haricots rouges et blancs

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La jambalaya seitanique aux haricots rouges et blancs ( Seitanic Red and White Bean Jambalaya ) me tentait plus ou moins. J'avais l'...
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vendredi 12 août 2011

Chou vert frisé croustillant au sésame

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Avez-vous déjà mangé des chips de chou vert frisé ou kale ? Il suffit d'assaisonner des morceaux de chou cru et d'enfourner une diza...
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jeudi 11 août 2011

Sauté de quinoa, noix d'acajou et ananas

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J'hésite souvent à cuisiner des repas avec des fruits ou des ingrédients plus sucrés, car ils obtiennent rarement le succès souhaité che...
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mercredi 10 août 2011

Pad thaï

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Le plat thaïlandais le plus connu est sans doute le pad thaï, qu'on savoure ici dans la plupart des restaurants thaïlandais et, de...
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mardi 9 août 2011

Soba au bok choy et au gingembre

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J'adore les sautés de légumes avec du bok choy ou simplement faire sauter des tranches de bok choy dans un peu d'huile comme plat d...
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