tag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post5734597252100666746..comments2023-12-01T11:10:32.352-05:00Comments on Vegan à Montréal: Vigaron végétalien — VeganMoFo VIIIBabettehttp://www.blogger.com/profile/07019175654217050763noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-23469356838187889552012-10-12T23:46:51.779-04:002012-10-12T23:46:51.779-04:00Fresh fava beans are all I have eaten, and i am gr...Fresh fava beans are all I have eaten, and i am growing some now in my garden (in southern california, this is the best time to grow them). Thanks for visiting my blog!Kirsten Lindquisthttps://www.blogger.com/profile/07287714269423226050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-73292019250333516182012-10-12T18:25:12.521-04:002012-10-12T18:25:12.521-04:00Oups! Heureusement que tu as été capable de sauver...Oups! Heureusement que tu as été capable de sauver tes gourganes, malgré toutes les heures perdues. J'ai toujours acheté mes gourganes déjà cuites, en conserve. J'en ai déjà vu des fraîches à l'épicerie, les vertes comme le mentionne Rosabelle, mais je ne sais pas pourquoi, je n'en ai jamais acheté. En tk, ton histoire ne me donne pas envie de les acheter séchées pour passer du temps à les éplucher! <br />Ton plat du Nicaragua semble bien bon, par contre. Il faudrait que je goûte au manioc un de ces quatre!Mademoiselle Bhttps://www.blogger.com/profile/06473422952351506051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-10265791230998080822012-10-12T09:42:48.212-04:002012-10-12T09:42:48.212-04:00Ohhh...wow!!! quel plat intéressant. C'est vr...Ohhh...wow!!! quel plat intéressant. C'est vraiment différent de ce à quoi on est habitué comme met. Le manioc apprêté ainsi semble vraiment intéressant.<br /><br />Malheureusement, je ne peux pas te suggérer de recettes coup de coeur pour ce livre car je ne l'ai pas encore. <br /><br />Ohhh...mais quelle expérience avec les gourganes séchées. J'en n'ai jamais acheté de séchées car j'en n'ai jamais trouvé, mais j'avoue que ça m'intéresse moins maintenant...hi hi!!! J'ai toujours seulement réussi à en trouver en conserve. Pour les fraîches, j'en ai vu au marché publique à Québec, mais je ne les avais pas acheté.<br /><br />J'ai seulement goûté les gourganes en conserve, mais je les aime bien. Elles sont dodues, ce qui est agréable. Je l'a cuisine en soupe avec de l'orge. C'est bien réconfortant. Il y a également un plat mijoté avec des topinambours que je cuisine lorsque mes topinambours sont prêts. Il y a aussi une recette de Jérome Ferrer dans son livre Végétarien parfois, souvent et passionnément que j'aime bien. Elle contient des artichauts, des fines herbes et du coulis de tomate, il me semble. Pour l'instant, ce sont ces plats qui me viennent en tête.Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-77036741359774919212012-10-12T06:45:38.972-04:002012-10-12T06:45:38.972-04:00Ah les gourganes!!!!!!!!!!! Ça évoque pour mon mon...Ah les gourganes!!!!!!!!!!! Ça évoque pour mon mon papa qui les cuisinait en soupe... au grand désespoir de ma mère qui détestait ça! C'est une légumineuse que je cuisine beaucoup trop peu. Merci de proposer ce chouette plat.Éphée Laféehttps://www.blogger.com/profile/15371774603176147346noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-70909164456669183552012-10-12T06:00:54.636-04:002012-10-12T06:00:54.636-04:00hoo! j'en ai jamais acheté des séchées, toujou...hoo! j'en ai jamais acheté des séchées, toujours fraîches .. ça ne me donne pas le goût de le faire loll! Les gourganes fraîches sont d'un beau vert ... Sinon je crois en avoir vu des congelées !! Ce que je fais avec, la traditionnelle soupe aux gourganes ... J'en ai pas refais depuis que je suis végétarienne ... <br /><br />Pour le reste ta salade à l'air bien bonne :O)<br /><br />Mélaniehttps://www.blogger.com/profile/02392391117450133211noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-40982954308963347202012-10-12T01:07:31.943-04:002012-10-12T01:07:31.943-04:00Ça me fait hésiter pour l'achat de gourganes s...Ça me fait hésiter pour l'achat de gourganes séchées. Si je trouve un truc pour la cuisson, je t'en fais part.<br /><br />Tu me donnes toujours envie d'avoir plus de livres de recettes. AnniGatorhttps://www.blogger.com/profile/11472687506176602580noreply@blogger.com