tag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post5732174218998763083..comments2023-12-01T11:10:32.352-05:00Comments on Vegan à Montréal: Soupes thaïlandaisesBabettehttp://www.blogger.com/profile/07019175654217050763noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-10329567776594666702011-07-22T16:27:48.186-04:002011-07-22T16:27:48.186-04:00Chu Chai est très bon et presque entièrement végét...Chu Chai est très bon et presque entièrement végétalien.<br /><br />http://www.chuchai.com/<br /><br />C'est sur Saint-Denis.<br /><br />J'ai hâte de voir ta recette.Babettehttps://www.blogger.com/profile/07019175654217050763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-81620645557818358862011-07-22T14:17:09.349-04:002011-07-22T14:17:09.349-04:00Le marché Kim Phat à également une succursale sur ...Le marché Kim Phat à également une succursale sur Jarry: http://www.kimphat.com/<br /><br />Je ne connais pas celle sur Côte-des-neiges mais je peux te dire que celle sur Jarry est immense! <br /><br />Pour les recettes de soupe Thai, j'ai pris un cours en Thaïlande (à Chiang Mai) et c'est là que j'ai mangé la meilleure soupe Sweet & sour. Je n'en ai pas retrouvé une aussi bonne à Montréal. Je cherche toujours...! Je vais attendre le retour au température "normale" et publierai ma recette! En attendant Avez-vous quelques suggestions de bons restos Thaï à Montréal?<br /><br />Bon vendredi!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01507026748312930558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-21202097873637755022011-07-21T13:56:07.473-04:002011-07-21T13:56:07.473-04:00le marché kim phat se situe sur la rue goyer dans ...le marché kim phat se situe sur la rue goyer dans cote-des-neiges, mais je crois qu'il y en a un aussi sur jarry...j'ai acheté un petit livre de recette thai et quelques ingrédients de base la bas..dont une poudre fantastique pour la base des bouillons...je mets ensuite la fameuse sauce poisson, du jus de lime, du piment chili (pate), des oignons séchés (ça donne beaucoup de gout), puis selon la recette, des herbes aromatique (kaffir, coriandre, basilic thai....citronnelle)...y a tellement de recettes....ah je pense bien m'offrir un chu chai ce week-end...hihi merci de l'idée babette! <br /><br />sinon, le climat...ben c chaud..c sur, mais on s'y fait bien je trouve...puis je dormais a la clim, alors j'ai pas a me plaindre....je trouve que manger chaud en pleine chaleur permet de mieux tolérer la chaleur..aussi étrange que ça puisse paraitre! LOL<br /><br />camilleCamille (littlemisspharmacist)noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-43456441933074025182011-07-21T08:15:23.839-04:002011-07-21T08:15:23.839-04:00Mesdames, où trouve-t-on ce marché?
Et Camille, c...Mesdames, où trouve-t-on ce marché?<br /><br />Et Camille, comment fais-tu tes soupes? Et comment as-tu trouvé le climat là-bas? J'y suis allée en saison froide, mais il faisait chaud!<br /><br />Je suis allée chez Chu Chai hier et c'est étonnant à quel point certains plats sont pareils à ceux qu'on mange en Thaïlande... c'est dire que c'est authentique.<br /><br />Je voulais prendre une soupe, mais j'étais en terrasse et avec la chaleur et le grand nombre de choix végétaliens, j'ai pris autre chose... Mais je suis une grande fan des soupes de ce resto.Babettehttps://www.blogger.com/profile/07019175654217050763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-18902813858940376602011-07-20T22:37:44.805-04:002011-07-20T22:37:44.805-04:00La soupe sweet & sour est de loin ma préférée!...La soupe sweet & sour est de loin ma préférée! <br />Camille, tu as raison, le marché Kim Phat est l'endroit par excellence pour se procurer des ingrédients de la cuisine asiatique. On est choyé à Montréal!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01507026748312930558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-13072134209128612632011-07-20T20:24:17.504-04:002011-07-20T20:24:17.504-04:00je suis moi aussi tomber amoureuse de leur soupe! ...je suis moi aussi tomber amoureuse de leur soupe! j'en suis a ma 4e depuis mon retour malgré la canicule....j'adore...puis le marché kim phat a montreal procure les meme produits qu'on trouve en thailande!! vive le multiculturalisme de montreal! mais je compte retourner la-bas au plus vite, je suis totalement conquise!Camille (littlemisspharmacist)noreply@blogger.com