tag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post4082338145646665002..comments2023-12-01T11:10:32.352-05:00Comments on Vegan à Montréal: Soupe fumée au chou-fleur et aux haricots d'American Vegan Kitchen — VeganMoFo IIBabettehttp://www.blogger.com/profile/07019175654217050763noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-63942346938711889832012-10-02T17:14:35.607-04:002012-10-02T17:14:35.607-04:00Je pense que je fais pire que toi : je change pas ...Je pense que je fais pire que toi : je change pas mal toujours les légumineuses qu'on demande d'utiliser dans une recette. J'y vais en fonction de ce que mon garde-manger contient. Pas de pois chiches? Pas de problème, je prends des kidney, des haricots rouges ou encore des black eyed peas. <br /><br />La photo de ta soupe est VRAIMENT belle. Ça a l'air très appétissant. Tant mieux si tu as aimé ta soupe malgré ta première bouchée incertaine.Mademoiselle Bhttps://www.blogger.com/profile/06473422952351506051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-83083617629233599502012-10-02T10:02:16.645-04:002012-10-02T10:02:16.645-04:00Yum! This looks like the kind of heavy meal I cou...Yum! This looks like the kind of heavy meal I could feed my husband and father in law without complaint about the lack of animal product (they can get needlessly whiny about it at times). Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-82825410950939340042012-10-02T09:47:31.295-04:002012-10-02T09:47:31.295-04:00Moi aussi, j'aime les haricots dodus! Je trouv...Moi aussi, j'aime les haricots dodus! Je trouve que les haricots de Lima sont durs à battre de ce côté! Et les rouges sont pas mal non plus.Babettehttps://www.blogger.com/profile/07019175654217050763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-51388299551538817972012-10-02T09:16:00.273-04:002012-10-02T09:16:00.273-04:00Effectivement, ce soupe semble DÉLICIEUSE et récon...Effectivement, ce soupe semble DÉLICIEUSE et réconfortante comme tout avec sa belle couleur et les arômes de paprika fumé. Merci pour le lien de la recette. Je vais sûrement l'essayer. Il y a seulement les saucisses végétaliennes. J'vais fouiner un peu sur le net pour en trouver une version intéressante.<br /><br />Pour les haricots blancs, j'avoue avoir un faible pour les White Kidney. Ils sont plus dodus et j'aime bien. Comme tu dis, ils sont plus ''réniformes'' :) C'est également un nouveau mot pour moi :)<br /><br />J'n'ai malheureusement pas de recette de ce livre à te recommander car je ne l'ai pas en ma possession.<br /><br />Mes légumineuses favorites ? Difficile à dire, car je les aime toutes. J'aime bien le dodu des haricots pinto, blanc White Kidney et les rouge. Au goût et pour leur texture, les lentilles françaises sont vraiment intéressantes. Je les aime beaucoup en salade et elles s'apprêtent de plusieurs manières. Les pois chiches sont également une légumineuse que j'aime bien. On dirait qu'elle passe bien avec tout le monde et les gens plus réticents.<br /><br />Merci pour cette belle soupe :)Jessica Eaglehttps://www.blogger.com/profile/15423381108331368398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2924098479833780536.post-14050161305440183282012-10-02T00:31:54.468-04:002012-10-02T00:31:54.468-04:00Ça m'a l'air délicieux!Ça m'a l'air délicieux!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08144222574538372972noreply@blogger.com